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自制紫菜卷

857655美食&下厨

 材料: 大方形紫菜,鸡蛋,黄瓜,红萝卜,菠菜,蟹棒,火腿,腌萝,(卷紫菜包饭专用,有黄颜色,白色),米饭。




准备工作:
  1、首先制作放在紫菜卷饭里面的材料。先煎鸡蛋,厚点没有关系,只要铺平了就可以了。等到凉了再切条。
  2、把黄瓜洗干净,切成一半,然后把芯掏干净,之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。
  3、红萝卜要切成丝,放香油小炒。
  4、菠菜轻烫,然后把水分挤出来。
  5、蟹棒要用手斯一下。
  6、火腿切成一条一条,然后小炒,不需要放油、
  7、把做好的米饭,放几滴香油,放些芝麻,搅和均匀



1、
准备好的米饭
2、
把准备好的紫菜,放到竹签上面(上面留2厘米空间),然后把米饭平铺在上面,要占3/2面积。



1、
把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的,比如牛肉丝等等。




2、
开始卷了




3、
卷起来的时候,要按着卷




4、
到头了就用米饭粒糊上,或者用水,香油





5、
再卷一下,巩固

6、
切的时候可能不好切,所以刀子要用火稍微烤一下,那样就好切了。





好了,这样做好了可口美味的寿司了

2009/11/09
全部回帖
小云妈小云妈沙发
请问紫菜能用平常即食那种吗?还是要买专用的?
2009/11/09回复
唔错唔错,我想问下楼主个D饭,系唔系我地平时食的米饭呀?
2009/11/09回复
木樨木樨4楼
正啊,一路都好想学紫菜卷
2009/11/09回复
小云妈:
请问紫菜能用平常即食那种吗?还是要买专用的?
查看原文
要去超市专买
2009/11/09回复
康康~妈咪:
唔错唔错,我想问下楼主个D饭,系唔系我地平时食的米饭呀?
查看原文
都可以,喜欢的话加点糯米
2009/11/09回复
喜欢就收藏吧
2009/11/09回复
学野,收藏先!
2009/11/09回复
饭里面有没有放醋?
2009/11/09回复
chungk1chungk110楼
饭里面有没有放醋?
2009/11/09回复
不放的话,放点水
2009/11/09回复
chungk1:
饭里面有没有放醋?
查看原文
可放可不放,放醋的话,记得放点糖
2009/11/09回复
姐妹们看看啊
2009/11/09回复
卖像 不错   
2009/11/09回复
不错,看着都想吃了。
2009/11/09回复
不错,我也想试试
2009/11/09回复
哇,回家我也试试
2009/11/09回复
songlylsonglyl18楼
LZ好能干啊,看着都流口水了。
2009/11/09回复
2009/11/09回复
2009/11/09回复
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