无意中从网上发现到这款美食,对于想减肥的MM,这是一个不错的选择,吃一个就够饱了,而且吃薯仔也很有营养。这款烤薯仔味道很不错,连一向不爱吃薯仔的老公也吃到停唔到口
。不废话了,先上成品!

材料:
薯仔2个、香肠2条、葱1颗、黄油30克、芝士2片、酸奶2汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙
做法:
(1)薯仔先用用大火蒸熟(约半小时)
(2)香肠切粒,葱切粒(不要葱白部分)
(3)蒸熟的薯仔对半切开,用勺子挖空内心成一个碗形状
(4)把挖出的薯仔泥、香肠粒、葱粒、黄油、酸奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,重新放到薯仔碗里。
(5)铺上芝士丝在上面,烤箱中层220度,上下火烤约15分钟就可以了。
再来几张艳照




昨天试了另一个方法,不用烤,可以做成沙律:
薯仔蒸完挖空后,把薯泥加上苹果、雪梨。。。(反正是自己喜欢的水果切成粒)混合一起,加入一点酸奶或沙律酱混合,倒回薯碗,就可以变成一个薯碗沙律了,这个觉得比烤的要健康,而且去掉了黄油和芝士这两种重级脂肪型食物了哦
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-11-30 09:28 编辑 ]
好想吃啊
,想买就买吧,烤箱能做出好多美味菜式的。