你同事简直系超人,下次你可以建议拒试下消毒碗柜做戚风蛋糕

就是就是!   

LZ好厉害啊，有心思，送花

还是烤箱吧

我的是美的，问题不是烤不熟，而是这个小烤箱火力太猛，很容易烤焦呀，所以才想要不要换消毒柜试一下，温度没那么高嘛v66

黄油、面粉、鸡蛋、糖，最基本这几样咯。玛格丽特小饼干的配方和做法是：（参考君之的博客）
【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟

制作过程：
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
5、揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
6、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
7、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
8、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。

这个世界简直无奇不有啊，最开始还很激动，以为俺会始创一个伟大新发明，现在才知道，原来消毒柜早已被前辈们玩得出神入化鸟！

团团妈你好牛啊，不过对于象没有烤箱的我们来说这方法实在太实用了，

希望吧，大家这么捧场，倒是逼得我不得不试一次了  压力很大呀

哈哈，看到题目我就笑死了，心想是谁这么有才

结果看到是肉团团妈，就笑到一塌糊涂.......
非常有创意的妈妈呀， 献花献花

你的饼干压得真的很好！

亲爱的，别被网编误导了，俺这个饼干，其实是用烤箱做滴，消毒柜做饼干，目前还只是一个不成熟的想法而已，并未付诸实施……
不过有了楼上几位厉害MM的超人同事的经验之谈，我估计自己也真会在家动手试验一下的，呵呵，谁叫我没事爱折腾呢

天天妈也来啦5 估计也是被标题骗进来滴。
饼干没做好呀，继续努力，向你学习！

味道还行，不过这一批早已经消化了，下次吧，如果消毒柜也能做出来，留几个给你

呵呵，由此可见很多电器的功能完全可以合并的，我家当初就听取老公哥哥的意见，没有买消毒碗柜。家里也有个买电视时送的烤箱，也是那种最简易，只有定时的，就烤过一次牛肉干，一次鱿鱼

先用家里现有的设备练手先

可能跟我家的一样，但是要注意，这个烤箱说明书写不能用玻璃、瓷器来烤制食品喔，估计温度太高，会损坏器皿。所以我还是不打算用它来做消毒柜使用了。

应该不会搞坏消毒柜吧？注意不要让油脂滴到石英管就好了。

很近呀，不过来我家能学什么呢？挠头ing……除非你也有兴趣开发消毒柜新功能？