材料：高筋面粉300克，动物性淡奶油150克，白砂糖55克，盐4克，干酵母4克，
              牛奶60克，黄油30克。

        做法：1，淡奶油，牛奶，酵母，面粉，糖，盐依序放入搅拌桶，低速打至出筋。

              2，加入回室温黄油，继续搅打至出大片薄膜。

              3，基础发酵2倍半。排气分割成16份滚圆松15分钟。

              4，擀成圆片，4片一组，一个压一个，也可以两个互压再排一起，

                 可以从上向下卷起，也可以从下向上卷起，从中切成两份，

                 切面向下捏紧摆好，整形。排入烤盘。

              5，放入加开水烤箱二次发酵，2倍大。取出表面刷牛奶或水。

              6，烤箱预热180度，中层20分钟左右，风扇烤。