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请教炖汤的方法
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休闲旅游
温柔的海
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想自己炖点汤喝,但不知道步骤如何,特别是下面三个问题:
要不要先把材料和水煮开再放进炖盅里炖?
如果不用先煮开,那水是放冷水还是放开水?
肉是生的就放进里面吗?
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2006/12/11
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