楼主厉害。
想败个烤箱啦。

好好味！

急问猪肉的分量是多少？

厉害啊，请问楼主是否一斤猪肉？

真行啊，零食也可以自己做了

呵呵

口水，好象很好吃。。。。

LZ下次用微波炉试试，别忘了告诉我们哦！

还可以自制肉脯的啊，赞。。顶了。

我收藏了，要学!

不错呀，学会了下次就不用去澳门买了。

LZ太有材了，收藏收藏

LZ好厉害啊！这个都可以自己做

高手高手！！为你喝采！坚定我迈向DIY食物之路。

呼叫楼主！请告知猪肉分量，谢谢！
对你的崇拜犹如黄河之水，滔滔不绝啊！

材料 : 猪肉糜1斤2两（超市买的，买了2盒，共10。2元）

調味料 : 魚露/魷魚露/蚝油 3 湯匙 （我没有，就放了味精）
老抽 3湯匙
生抽 3湯匙 （我的汤匙不大的，等下看图）
酒 3湯匙
糖 80克
黑胡椒粉2汤匙
烹调纸

做法 :
1. 將肉糜放入大碗內,然後加入調味料,用筷子將所有材料順一方向攪勻,
直至起膠黏成一團.
2，把肉糜分4份,分別铺在纸上，然後放一張保鮮膜在肉糜上。
3. 用棍在保鮮摸上來回碾过,把肉糜压成約2毫米左右的肉餅.
4. 160度20分钟，期间要注意不要烤焦。
5.冷却后切片装盘  

我收藏了，要学!

好强啊，我也要学着做。