桑寄生煲鸡蛋(怀孕后每周一次,也可以3天一次)每次30克,鸡蛋连壳一起生水煮。先猛火,滚了以后转慢火,大概半个钟头,3、4碗水煮成大概一碗多。然后把寄生滤出来,蛋去掉壳,放回水中,重新滚一下,加片糖,当糖水滚一下,就可以饮嘎啦~~当然连蛋也一起吃~一个星期一次,当糖水甘饮就得啦~~~ ^_^ 众所周知桑寄生红枣鸡蛋茶是女性调理的饮品,而桑寄生煲鸡蛋补肝、明目,是夜盲症的食疗甜汤。 桑寄生是两广的特产,性平而味苦甘,具有补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血、安胎的功效,可治腰膝酸痛、筋骨痿弱、脚气、风寒湿痹、胎漏血崩、产后乳汁不下诸症。现代研究认为它有降 压、利尿、扩冠、抑菌、抗肿瘤、镇静、抗心律失常等作用。养肝是春日养生之道,“食味宜减酸增甘”也是春日的饮食要素。白莲须煲鸡蛋。能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净,当孕产妇将近分娩时,年长的长辈会用白莲须煲糖水给孕妇吃。白莲须煲鸡蛋(临生前一个月每周一次)每次12克,鸡蛋连壳一起生水煮。先猛火,滚了以后转慢火,大概1个钟头,3、4碗水煮成大概一碗多。然后把莲须滤出来,蛋去掉壳,放回水中,重新滚一下,加片糖,当糖水滚一下,就可以饮嘎啦~~当然连蛋也一起吃~~一个星期一次,当糖水甘饮就得啦~~~ ^_^[ 本帖最后由 易风 于 2010-9-2 17:48 编辑 ]
可爱思之:楼主,我还想问下,3、4饭碗水,煲上办个小时,能煲那么久吗,不早烧干了?而且,鸡蛋煮了那么久 ,会不会变好硬呢?汗 没煮过诶,现在我35周,正好开吃这个啦查看原文慢火煮啊。。盖上盖子。。怎么会干?你平时煲糖水也需要个时间的嘛。。
我现在34周,轻微贫血,前两天看到这贴,今天按楼主介绍分量煲了桑寄生红枣鸡蛋糖水喝完觉得不太舒服,胎动厉害,有点头晕和出虚汗是不是桑寄生的量太多了?我上网查了一下,关于桑寄生的量,有说每次三钱(约10克),也有说每次15-30克是不是10-15克的用量会好些?