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厨娘贝拉拉 金针菇的华丽变身——辣酱锡纸金针菇

711940美食&下厨



虽说出生在一个嗜辣的省份,但从小我们家的餐桌上就见不到辣椒。
以致于直到十岁我才搞明白世上原来还有辣椒这么个物种。。。汗

读大学又来了广州这么个地热水热的地方,
一碰辣椒我的小痘痘们就开始蓬勃生长。
屡试不爽啊。。。
于是每次看着川菜馆子只能干咽口水。。。



可是!!!
生完宝宝我的体质居然变了!
吃辣椒一点反应都没有了!

乐得我呀。。。一口气买了一堆辣椒酱、泡椒、辣椒粉。
每天这么蘸着吃也不是个办法,所以干脆动动脑筋,做点特别的。哈哈

辣酱锡纸金针菇

材料:辣椒酱,金针菇,锡纸
做法:
1 金针菇洗净,用辣椒酱扮匀,腌5小时以上。(图1)
2 用锡纸包起来,放进烤箱,180度烤15分钟。(图2)

2009/12/29
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birthdaybirthday沙发
沙发?
2009/12/29回复
urpigurpig板凳
传说中的板凳?
2009/12/29回复
看着就想吃...我不敢多吃辣椒那样的 容易长豆和喉咙疼啊
2009/12/29回复
好吃
2009/12/29回复
2009/12/29回复
2009/12/29回复
射手座娃娃:
看着就想吃...我不敢多吃辣椒那样的 容易长豆和喉咙疼啊
查看原文
我以前也是啊~
生完宝宝就好了~

其实换成豆瓣酱也不错
2009/12/29回复
哗~想食呀
2009/12/29回复
babyjiababyjia10楼
很喜欢吃金针菇啊。
2009/12/29回复
薇子~薇子~11楼
喜欢辣的.......
2009/12/29回复
我喜欢啊。
2009/12/29回复
偶一身水爬上来了...累S偶了..
洗完碗为了试一下新买的洗OVEN的喷雾.
偶发神经,把烤箱里的烤架全拆出来,把整个烤箱擦了一遍.
我的妈呀,我半个身子都趴烤箱里了.我LG在后面边扶着我,边在傻笑.
说把我推进去,来个200度会有啥效果..估计我就想你那金针菇那样....

2009/12/29回复
erinfang:
偶一身水爬上来了...累S偶了..洗完碗为了试一下新买的洗OVEN的喷雾.偶发神经,把烤箱里的烤架全拆出来,把整个烤箱擦了一遍.我的妈呀,我半个身子都趴烤箱里了.我LG在后面边扶着我,边在傻笑.说把我推进去,来个200度会有啥效果..估计我就想你那金针菇那样....
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......烤一整个人那估计要用好几罐辣椒酱才够 哈哈。
那个喷雾效果怎样?油渍确实比较难清理的说~

不过我家的烤箱不大,估计最多也就能把我家天天塞进去
2009/12/29回复
issabelleyy:
......烤一整个人那估计要用好几罐辣椒酱才够 哈哈。那个喷雾效果怎样?油渍确实比较难清理的说~不过我家的烤箱不大,估计最多也就能把我家天天塞进去
查看原文
MY GOD..你这"后妈"呀...把可爱的天天塞烤箱....

你真是吃辣吃上瘾了.............
2009/12/29回复
erinfang:
MY GOD..你这"后妈"呀...把可爱的天天塞烤箱....你真是吃辣吃上瘾了.............
查看原文
娃哈哈,我只是用他形容一下烤箱的大小嘛~
他今晚突然长出双眼皮啦。。。把我鸡冻得呀。。。

我得意地笑,我得意地笑~
2009/12/29回复
issabelleyy:
娃哈哈,我只是用他形容一下烤箱的大小嘛~他今晚突然长出双眼皮啦。。。把我鸡冻得呀。。。 我得意地笑,我得意地笑~
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有图有真相,快上片给我看看..
2009/12/29回复
erinfang:
有图有真相,快上片给我看看..
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图来啦~~~
2009/12/29回复
左边是有点了,但隐约看到右眼还不是..
2009/12/29回复
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