帖子详情

咖喱炸包

26767美食&下厨

材料: 高筋粉250克、蛋40克、水120克、砂糖50克、干酵母4克、黄油30克、盐2克、改良剂1克
内馅:咖喱、肉末、土豆、洋葱
做法:1 将所有材料放入面包机里(除黄油)搅拌至面筋扩展,再放入黄油至面筋形成。
2 在面包机里醒发10分钟,取出分割成60克的面团,滚圆松弛20分钟。再擀开放入馅料,把它整成三角包,在烤盘中垫油纸撒椰蓉放上面团。放进有热水的锅中醒发30分钟。
油温6成炸成金黄色即可.



2009/12/30
全部回帖
子芃妈子芃妈沙发
现在正饿着看到这个口水流出来了
2009/12/30回复
可惜没有烤箱
2009/12/30回复
好怀念的味道。不过现在似乎少见了
2009/12/30回复
LZ真是高手!
2009/12/30回复
没吃过
2009/12/30回复
喜欢极了
2009/12/30回复
好像东海堂的炸鸡包,正呀
2009/12/30回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

菠萝包——儿时最爱

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

萌到 cry ,美到没朋友,纽扣饼干

热点推荐

5.1. 人活一辈子不容易,每一步路都算数,

人到中年,靠谱是最好的修养

就别太钻牛角尖了

人到中年,靠谱是最好的修养

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

牛校为何忽视基础知识讲解(二)

在大夫山北门吃个桑拿鸡

翻看邮箱,信息量大

少年宫端午节庆祝游园活动

六一长隆儿童免票

拉斯维加斯新晋地标Sphere巨型球

六一礼物就位,小朋友快乐超标

查看更多热点 >

回帖