自制馒头进行时（上图）
474832美食&下厨
缤纷宝贝2010/01/03
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缤纷宝贝楼沙发yanrun:
楼主看你的帖，分析一下，发酵粉放的少了点，最好是融化了再放进面粉里，把面疙瘩揉均点也有助于发酵。其它的都好，http://www.gzmama.com/thread-1390163-1-1.html有空看看我的帖子。
查看原文谢谢建议!发酵粉是要融于温水中,我也确实放的不多,主要是图嚼劲如老面发的.今后还要多练习,以'套住'我宝宝的胃.
2010/01/04回复
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