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关于烤箱与光波炉

1248229美食&下厨

     自从看了凤凰的《美女私房菜》以后,就想败个烤箱,但是一来住公司宿舍公用厨房也不方便,二来人也懒反正午晚餐有公司饭堂、早餐下午茶通常都是叫外卖的。后来搬出去了却抽奖中一台格兰仕的光波炉。
    不知道是我懒还是动手能力太差,反正那台光波炉现在就是鸡肋,一年到头使用次数5根手指都能数得过来呀,亏那个说明书说的天花乱坠的。
     现在我都不知道要拿它怎么办(暂时只蒸过千层糕,还失败了),有没有哪位妈妈介绍一下,光波炉到底哪个功能好用?比如能不能烤蛋糕、烤小饼什么的。
2010/01/08
精选回帖
楼主,我们家还花了8百多买了一个光波与微波组合的,同样只是热热菜时使用,也求助是否可以烤蛋糕和饼干之类的!
2010/01/08回复
hotmailhotmail13楼
配方就是网上找的一样的,就是进微波炉选了光波的第二档(光波共有三档),烤了10分钟,拿出来等放冷了后,就可以了,而且因为这款饼油多,所以都不沾烤盘
2010/01/12回复
我家的也有一个光波炉,买回来用了没几次,现在已堆放在杂物房了,除了可以加热菜外真的不知道可以做些什么?我也好想它可以7 用来烤蛋糕啊!!
2010/01/12回复
光波炉只有上面有發熱管,下面沒有,所以與烤箱相比,食物的受會上下不均.  我用過烤蛋糕,上面快焦了,可是底部卻還沒熟,所以不建議烤這類"軟"的東西.  其他像是餅乾,雞翅這類硬的東西,可以烤一面差不多之後,翻面再烤就可以了.  我家最常烤雞腿.  將雞腿去骨後(方便我女兒吃), 用醬油,大蒜,糖醃一下,就可以放進烤(光坡第一檔)約10min, 翻面再烤10min, 就可以了. 雞翅,肉片也可以這樣做.  如果要快一點,可以選光波的第二檔,這個是同時加上微波功能的, 好處是速度會快一點,壞處是顏色沒那麼漂亮
2010/01/26回复
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2011/10/27回复
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abbybeachabbybeach沙发
可以用来煮饭、蒸排骨、蒸鱼等呀,又快又好吃
2010/01/25回复
我用来烤鸡翅,感觉还可以,就是慢了点
2010/01/25回复
唐朝唐朝4楼
abbybeach:
可以用来煮饭、蒸排骨、蒸鱼等呀,又快又好吃
查看原文
2010/01/25回复
光波炉只有上面有發熱管,下面沒有,所以與烤箱相比,食物的受會上下不均.  我用過烤蛋糕,上面快焦了,可是底部卻還沒熟,所以不建議烤這類"軟"的東西.  其他像是餅乾,雞翅這類硬的東西,可以烤一面差不多之後,翻面再烤就可以了.  
我家最常烤雞腿.  將雞腿去骨後(方便我女兒吃), 用醬油,大蒜,糖醃一下,就可以放進烤(光坡第一檔)約10min, 翻面再烤10min, 就可以了. 雞翅,肉片也可以這樣做.  如果要快一點,可以選光波的第二檔,這個是同時加上微波功能的, 好處是速度會快一點,壞處是顏色沒那麼漂亮
2010/01/26回复
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2011/10/27回复
楷旋楷旋8楼
我家的光波炉只热过一次菜,,,然后,,没有作用了,,说明书上倒是说的天花乱坠的,,,,,
2012/11/30回复
我家的也只叮过几次剩菜。。。说明书好深奥,看不懂
2012/11/30回复
我也想知道,光波的功能还没有用过呢。
+1
2012/11/30回复
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