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最适合宝宝吃的一种无刺、肉多鱼!

726934美食&下厨

很多家长都是担心孩子吃鱼的时候掐住嗓子,但是又不能不给孩子吃,鱼的营养成分很多,可是有担心刺,每次去超市的时候,都要在鱼跟前晃悠好半天。因为我外婆家的姊妹几个吃鱼都不行,尤其是我妈和我舅舅,有一次去舅舅家的时候,舅妈做鱼,我打下手,看见做这种无刺的龙利柳,味道也很好,吃起来又很方便,多以给有宝宝的麻麻们推荐一下,家里有老人的这种鱼也非常适合,可以煎也可以煲粥,下面是鱼的图:





龙利鱼粥做法:
1、原料:龙利鱼300克·大米200克·姜丝10克·清水适量·色拉油半小勺·盐5克
2、龙利鱼处理干净,切断备用;
3、大米洗干净后(加几滴油,就平常炒菜的油,浸泡半小时),这样煲出的粥才会柔软。加足量的清水煮成白粥;然后加入龙利鱼段;   
4、再次沸腾后,加入姜丝煮10分钟。
最后加盐或胡椒粉调味,美味的龙利鱼粥就做好了。

做完后,感觉真的很不错,宝宝也喜欢,而且这个对女人也有好处哦。龙利肉质细嫩、属于高蛋白,刺少肉多、味道鲜美的海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。另外,这种鱼只有中间的脊骨,所以特别适合老人跟小孩食用。

最主要的三大优点:肉多刺少、无腥味、营养价值高。喜欢做菜的妈妈们可以试一试,给宝宝和老人都可以做这种鱼吃


[ 本帖最后由 小淘气鬼 于 2010-1-15 14:01 编辑 ]
2010/01/15
全部回帖
宝宝吃海鱼比较好,新鲜的 ,不要冰冻的才好,无骨的鱼有很多的,
2010/01/15回复
呵呵,我最喜欢吃这种鱼了
2010/01/16回复
学习了
2010/01/16回复
看上去挺多肉
2010/01/16回复
好啊,好多DHA
2010/01/16回复
好贴!顶
2010/01/19回复
爱上水蜜桃:
宝宝吃海鱼比较好,新鲜的 ,不要冰冻的才好,无骨的鱼有很多的,
查看原文
我家BB就是无鱼不欢的人,餐餐得有新鲜的海鱼。
2010/01/19回复
真是有心思的妈咪。。
2010/01/26回复
看上去挺多肉
2010/01/29回复
yumin7yumin711楼
太好了
2010/01/30回复
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