恒霖妈妈
材料：荔蒲芋头(去皮)750克、粘米粉250克、水2.5杯、广式腊肠2条、虾米1两
做法：
1、
芋头洗净切成小粒状，上锅蒸熟备用；
2、
虾米用冷米泡软，与腊肠分别切小丁；
3、
粘米粉用水调开备用；
4、
热油锅，倒入虾米和腊肠丁炒香，再倒入芋头粒，加五香粉、盐、糖炒匀调味；
5、
模具里刷上油，倒入炒好的香芋和调好的粘米粉液；
6、
大火蒸45分钟，用牙签插入没有东西粘在牙签上即可；
7、
把芋头糕倒扣出来，放凉切块，用煎锅煎至两面金黄即食用。
【我要为TA做厨娘】芋头糕
24643161美食&下厨
材料：荔蒲芋头(去皮)750克、粘米粉250克、水2.5杯、广式腊肠2条、虾米1两
做法：
1、
芋头洗净切成小粒状，上锅蒸熟备用；
2、
虾米用冷米泡软，与腊肠分别切小丁；
3、
粘米粉用水调开备用；
4、
热油锅，倒入虾米和腊肠丁炒香，再倒入芋头粒，加五香粉、盐、糖炒匀调味；
5、
模具里刷上油，倒入炒好的香芋和调好的粘米粉液；
6、
大火蒸45分钟，用牙签插入没有东西粘在牙签上即可；
7、
把芋头糕倒扣出来，放凉切块，用煎锅煎至两面金黄即食用。
2010/01/19
全部回帖
黄玫瑰-
宝宝贝贝
恒霖妈妈楼6楼宝宝贝贝:
正啊。。。过年前试整下。我曾经试做过一次，失败告终。亲，有空做下萝卜糕吗？我也来学几招。
查看原文 我也想做，可能要等过完年后回到广州再做了。在娘家老爸不喜欢吃，555。。。。。
2010/02/06回复
喜欢红玫瑰
我的芋头糕还有吗？
几时又做些来食呀？
carrybobo
xiaosan36611楼美味，营养
2010/02/26回复
萌萌妈妈
一只可爱的猫
宝靓靓
小菜无敌
catmoney
澜馨雅叙
silentcat
多多贝
