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烤制曲奇

22398美食&下厨

请问有经验的JM,烤曲奇的时候烤箱要预热多长时间?温度要几度啊?

2010/01/20
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碳碳碳碳沙发
每个烤箱不一样的,你要自己多试试,预热只是为了让烤箱里面的温度均匀一些,我一般至少都是热10分钟,180度,烤的时候一般是用170度左右的温度,因为我的是TOMATO的,温度偏高。
2010/01/20回复
aiaxotaiaxot板凳
看君之的博客吧都有写的
2010/01/20回复
enid_enid_4楼
预热大概8-10分钟,烤时190度10分钟左右,烤的时候多留意颜色,烤完立即拿出来,否则会糊掉
2010/01/20回复
嗯嗯
2010/01/20回复
也想考。。
2010/01/20回复
顶一下~
2010/01/20回复
谢谢楼上的建议!
2010/01/22回复
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