6 小朋友多数都不爱吃粗粮,但是少吃说得过去,完全不吃还真的不行呢,很多营养都要从粗粮吸收,所以妈妈又要变着花样去做成他喜欢的形状或者味道去哄着他吃了, 今天就为大家介绍地瓜转型成迷你小鸭梨的做法,先将地瓜蒸熟,需要糯米粉,和芝麻馅(可以是豆沙或枣泥什么都行)蒸熟的地瓜捣成泥,然后要与糯米粉揉成面团盖保鲜膜醒半个小时左右。芝麻馅加黄油,肉桂粉揉匀,放入黄油可以使芝麻馅成型容易包,而且也增加香味。哈哈,原谅我的摄影技术吧! 撮成小丸子备用。取一块面揉成小球,中间压扁,放上芝麻馅球,边缘收口包紧。撮成小锥型,中间捏个小沟象个小梨的形状。上面可以放点葡萄干之类的做梨把,可我手头没有,就用紫薯干做了梨把了。我爸说想葫芦不象梨。8 盘底摸少两油,小梨的外表也摸点油,这样出来好看也不容易占粘,入蒸锅蒸10分钟成品出来了,呵呵,是有点像葫芦哈。
慧MM: 支持!作品很不错,只是灯光和相机的问题。唉,我和你一样,每每看到我的照片,都觉得很遗憾,因为家中的单反机不知猴年马月才来到。我现在唯一的愿望就是希望我的相机快点出问题,好让我老公买个单反机回来查看原文 哈哈,我是摄影技术加相机都有问题啊,不过志在参与!