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【我要为TA做厨娘】迷你小鸭梨

14180159美食&下厨

6 小朋友多数都不爱吃粗粮,但是少吃说得过去,完全不吃还真的不行呢,很多营养都要从粗粮吸收,所以妈妈又要变着花样去做成他喜欢的形状或者味道去哄着他吃了, 今天就为大家介绍地瓜转型成迷你小鸭梨的做法,先将地瓜蒸熟,需要糯米粉,和芝麻馅(可以是豆沙或枣泥什么都行)








蒸熟的地瓜捣成泥,然后要与糯米粉揉成面团盖保鲜膜醒半个小时左右。






芝麻馅加黄油,肉桂粉揉匀,放入黄油可以使芝麻馅成型容易包,而且也增加香味。





哈哈,原谅我的摄影技术吧!
撮成小丸子备用。





取一块面揉成小球,中间压扁,放上芝麻馅球,边缘收口包紧。





撮成小锥型,中间捏个小沟象个小梨的形状。上面可以放点葡萄干之类的做梨把,可我手头没有,就用紫薯干做了梨把了。我爸说想葫芦不象梨。8





盘底摸少两油,小梨的外表也摸点油,这样出来好看也不容易占粘,入蒸锅蒸10分钟







成品出来了,呵呵,是有点像葫芦哈。









2010/01/25
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慧MM慧MM沙发
支持!作品很不错,只是灯光和相机的问题。唉,我和你一样,每每看到我的照片,都觉得很遗憾,因为家中的单反机不知猴年马月才来到。我现在唯一的愿望就是希望我的相机快点出问题,好让我老公买个单反机回来
2010/01/25回复
赞一个~~学习了.
2010/01/25回复
好有心的MM,帮顶一下~~!
2010/01/25回复
帮顶啦~
2010/01/25回复
慧MM:
支持!作品很不错,只是灯光和相机的问题。唉,我和你一样,每每看到我的照片,都觉得很遗憾,因为家中的单反机不知猴年马月才来到。我现在唯一的愿望就是希望我的相机快点出问题,好让我老公买个单反机回来
查看原文
哈哈,我是摄影技术加相机都有问题啊,不过志在参与!
2010/01/25回复
很特别丫``
我都是用手机拍的`
有时候很好有时候又很暗`
我都是暗了就只能用PS提高下亮度了`
加油咯``
2010/01/25回复
好看,等儿子大点也做给他吃
2010/01/25回复
真厉害啊,呵呵
2010/01/25回复
ccaslxyccaslxy10楼
是不是光没调好啊?心思不错,“色"就。。。。。。。。。。
2010/01/25回复
好诱人哦!顺便问问芝麻馅儿在哪里买的呢?我想买哦!
2010/01/25回复
chilamychilamy12楼
就是呢份心思都值得赞扬啦。
2010/01/25回复
不错,我也经常这样变花样给儿子弄着吃,LZ多交流啊。
2010/01/25回复
LZ手真巧呀,有空多交流呀,支持你!
2010/01/25回复
catacata15楼
巧手妈妈真多啊
2010/01/25回复
好棒
2010/01/25回复
帮顶啦
2010/01/25回复
有空试一试做
2010/01/25回复
顶顶。。。不错呢。。
2010/01/25回复
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