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【我要为TA做厨娘】宝宝最爱——草莓芝士蛋糕

1097271美食&下厨

宝宝现在还不到两岁,牙齿还没长好,芝士蛋糕是他最喜欢吃的食品之一,所以趁星期天休息就给他做芝士蛋糕!那天刚好家里买了他最爱吃的草莓,所以就放在上面点缀一下,反正都是宝宝最爱!宝宝吃得都停不了口!

         


[ 本帖最后由 庭庭妈咪 于 2010-2-2 12:56 编辑 ]
2010/02/02
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dedebdedeb沙发
请问楼主低筋面粉是否就是糕点粉呢?
2010/02/04回复
dedeb:
请问楼主低筋面粉是否就是糕点粉呢?
查看原文
对啊!袋子就写糕点粉哦!
2010/02/05回复
你好,我昨天按着你的方子第一次试做了电饭煲蛋糕,其它都很好,就是回缩了一半,为会么呢??请指教一下,谢谢
2010/02/05回复
芝士蛋糕我的最爱,好想吃哦!
2010/02/05回复
帮顶哦!
2010/02/06回复
帮顶!
2010/02/06回复
帮顶
2010/02/06回复
好味道!帮顶!
2010/02/06回复
yuki_chan:
你好,我昨天按着你的方子第一次试做了电饭煲蛋糕,其它都很好,就是回缩了一半,为会么呢??请指教一下,谢谢
查看原文
你的蛋清是否打发至硬性发泡,碗反过来倒扣蛋清不会流下来。另外,蛋糕没熟就打开煲盖,也很容易回缩。还有就是蛋糕做好后要马上倒出来哦。你再试试吧!
2010/02/06回复
qilemaqilema11楼
家里是电脑型的西施煲可以做 吗?
2010/02/07回复
qilema:
家里是电脑型的西施煲可以做 吗?
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之前试过但很难掌握,而且时间很长,出来容易变蛋饼哦!
2010/02/07回复
sandymasandyma13楼
谢谢分享!帮顶!
2010/02/07回复
kikitkikit14楼
巧手MM!
2010/02/07回复
美伦美伦15楼
谢谢分享!收藏啦!
2010/02/07回复
哇,口水流了一地
2010/02/07回复
citamacitama17楼
学习啦!
2010/02/07回复
winkywwinkyw18楼
学习了,要试试,但我做出的是蛋饼
2010/02/07回复
winkyw:
学习了,要试试,但我做出的是蛋饼
查看原文
再试试看,可能是某个步骤忽略了,一定能行的!
2010/02/08回复
好正啊!
2010/02/08回复
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