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{2010 Q妈e厨房}7.10超级大更新!韩餐小聚/Q版玛格丽特/凉拌菜/冰爽甜品 P7-124F

29055130美食&下厨


( 点击即可直达该菜单)

P7——

124F 7.10更新—凉拌手擀宽面

125F 7.10更新—韩餐小聚(杂菜拌粉条、泡菜拌饭、凉拌蒜蓉蛋白、Q版玛格丽特饼干、冰爽藕粉)

P6——

114F 5.19更新-肉酱意粉,,,肉酱的味道超级正!



P5——


100F 5.17更新-夏天里的好味道之“抹茶味的芒果糯米糍”

99F 5.17更新-夏天里的好味道之“健康美味的家庭早餐”

98F 5.17更新-夏天里的好味道之“小葱拌豆腐”

88F 5.10 更新-变废为宝,母子俩的简约晚餐

87F 5.10 更新-给小朋友的美食,青瓜酿肉

85F 4.30 更新-下饭菜的韭菜炒河虾+健康美味的乳酪西兰花

84F 4.27 更新-鸡腿、鸡腿我爱你!所以要咬你!!





P4 ——


78F:4.26更新-凉拌茄子&凉拌香干

77F 4.23 更新-苦瓜+芥菜,双苦齐下,降火、降火、再降火!

76F 4.17 更新-泡菜土豆片/荷香糯米蒸排骨/五柳炸蛋

73F 栗子焖鸡

74F 一个人的美食:简约拌面

69F 虎年的某场家宴(一)烧辣椒皮蛋+孜然羊排+蔬菜沙拉

65F 迟到的锅贴,,,当然是韭菜馅儿的!

63F  赶时髦的雪花椰奶冻糕

62F  午后,与木糠蓝莓芝士球初相遇。。。

61F  蚕豆炒肉片、韭黄火腿滑鸡蛋、清炒花椰菜、蕨菜炒肉

               


2F: 酒足饭饱,上来交作业啦。。。全家福

6F: 第一季:虽冷尤暖(凉菜篇)

12F:第二季:大口吃肉,大碗喝酒(荤菜篇)

13F:第三季:素朴深情(素菜篇)

14F:番外一:粗茶淡饭忆童年&有奖竞猜&拍摄花絮&感谢的话

15F:番外二:独乐乐不如众乐乐。。。(做法分享)

27F:情人节惊喜奉送番外三:节日快乐哟!


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今年过年,天气太冷,孩子太小,依旧只能选择留守广州,,,依旧只有简单的4口人,亲爱的妈妈、亲爱的LG、还有可爱的儿子和我自己,3大1小

其实很想很想回去过年的,那天一回去过年的朋友到家后发来短信说,一回到家,就吃到了正宗的家乡菜,连青菜都觉得特别甘甜,,,睡了一觉,结果又被阵阵臭豆腐的香味所吸引,妈妈在厨房里炸好了一大碗,三下五除二的被她一个人干光了,,,家里的天气确实很冷,但感觉很温暖,突然就觉得自己很幸福,因为至少,还有老家可以回。。。

我眼瞅着短信,发觉鼻子有些酸酸的了。。。

不由得重新在回与不回之间纠结了一下,,,上网查了一下天气,过年期间小雨夹雪,最高气温不过2°,最低已是零下,,,想象一下儿子被包成小粽子的模样。。。最后的最后,还是放弃了。。。来日方长吧,唉!等他再大一点,就可以了

于是,安下心来,酝酿今年的这一桌年菜



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《年夜饭菜单计划书》

关键词:湘菜、素菜、健康、怀旧

搭配构思:以湘菜为主,辅以粤菜、杭帮菜、川菜、韩式料理、泰国菜以满足1家4口有老有小、有无辣不欢亦有不沾辛辣、有食肉动物亦有素食清淡者之不同需求,秉着健康至上原则,以及怀旧主题,决定以素菜为主、荤菜为辅,并尽量回味正宗的、老式的家乡传统过年菜

菜式:凉菜2-3样,汤,热菜,主食,甜品。。。

[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2010-7-10 16:24 编辑 ]
2010/02/12
全部回帖
新年快乐,年年有鱼。
2010/02/12回复
青苹果乐园:
新年快乐,年年有鱼。
查看原文
  谢谢!
同乐同乐~4
多多益善!
2010/02/12回复
期待
2010/02/12回复
简单而细腻的幸福·韩式辣白菜


质朴亲情·凉拌豆笋


初体验的惊喜·香辣牛肉


“母亲牌”香炸酥肉


[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2010-2-14 14:36 编辑 ]
2010/02/12回复
jay妈jay妈6楼
期待
2010/02/12回复
来参观参观,哈哈
2010/02/12回复
楼主上做法
2010/02/12回复
SUSU07SUSU079楼
好丰富的菜呀。
2010/02/12回复
不是说要年年有余才好嘛??呵呵.
2010/02/12回复
『汤浓,情意更浓·韩式参鸡汤』



『寻找记忆里的味道·梅干菜烧肉』


『谁是主角?·酱爆鸡翅』


『火爆版柠乐排骨』


『湘情湘味·酸辣鸡杂』


『传统保留节目·年年有余(鱼)』


[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2010-2-22 10:21 编辑 ]
2010/02/14回复
『物依旧、人已非·椰汁香芋南瓜煲』


『浓淡总相宜的母爱·木耳滑蛋』


『入乡随俗·西芹玉米腰果丁』


『追寻·传统麻婆豆腐』


『专情·清炒红菜苔』
2010/02/14回复
雪菜豌豆炒饭


『有奖竞猜!』


猜猜看?这是什么?

提示一:湖南著名小吃之一
提示二:甜的。。。


感谢大家的捧场,特设小小奖励,猜中的前5名(以跟贴为准)将获得Q妈送出的小小心意哦。。。



『拍摄花絮』




恭喜发财~~Q仔给您拜年啦!                   专注&渴望&克制。。。         不是美女的大厨




感谢Q爸友情摄影!

还有Q仔友情客串~   


最最重要的,还有外婆的鼎力相助!

[ 本帖最后由 勉之妈妈 于 2010-2-14 15:45 编辑 ]
2010/02/14回复
真好吃
2010/02/14回复
bearbb2bearbb215楼
你家开餐馆的啊,这么厉害的,这么多菜光煮都好花时间啊,佩服佩服,五体拖地,呵呵。喜欢凉菜~
2010/02/14回复
哈哈.我以为前年我和LG两个人我做了9个菜已经很BT了,谁知道你比我还狠..

不过我喜欢看着满满一桌的感觉,非常满足......新年快乐呀..
2010/02/14回复
welyqiwelyqi17楼
好多啊,我猜是油巴巴
2010/02/14回复
bearbb2:
你家开餐馆的啊,这么厉害的,这么多菜光煮都好花时间啊,佩服佩服,五体拖地,呵呵。喜欢凉菜~
查看原文
是啊,站了差不多8小时,,,比工厂里的流水线工人还辛苦啊(人家还可以坐着)

凉菜都很简单,有兴趣可以跟贴试着做啦~~~

新年愉快!4
2010/02/14回复
erinfang:
哈哈.我以为前年我和LG两个人我做了9个菜已经很BT了,谁知道你比我还狠..不过我喜欢看着满满一桌的感觉,非常满足......新年快乐呀..
查看原文
是的,就是冲这个,,,没有功劳也有苦劳,就算不好吃,眼见满满的一桌吃不完,总是会觉得这才叫过年吧。。。
2010/02/14回复
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