乐猪在旺旺不停的喊,我成功了啊我成功了啊,显摆出一盘子炸薯条,雨宝坐在边上狂吃海喝的造型。
亲爱的啊,你也炸吧,明天炸给宝宝们吃,乐猪苦口婆心。得,我最爱的就是做美食,看着最爱的人一脸幸福的吃下去,嗯,那我们就动手吧。
为了防止乐猪说我抵毁雨宝的形像,有照为证。
嗯,饮料是面包姨妈请滴。 对白是面包凭空捏造滴,欢迎抄袭

早上,妞起床,我就叮嘱她去买面包的路上带几个大土豆,嗯,个头要大,粉,最好是红色皮儿的,结果,小人儿一一全照办,此处省略五百个字为表扬信......
土豆我显然是弄多了哈,我总想着给孩子吃高兴,不想三个炸出来,已经很多,所以同学们在操作时,弄三个就行,人少战斗力不强的两个也可。
第一步,削皮儿,为了个别同志不懂,我拍图如下,工具:刀

第二步:土豆削好洗洗,有的同学懒不想洗的也可,嗯,吃时可能有磨牙的效果也不错哈。然后,切成条,面包同学的刀功一流,不能强硬要求个个有我的切的好,大概就行哈(砖块,鸡蛋,西红柿朝面包迎面飞来,众人高呼,这孩子太不谦虚了,虽然你说的是事实,但也要低调一点啊..),嗯,面包同学接着低调道:虽然没有面包切的好,我们也要把它切好后泡泡盐水,盐可多些,泡十五分钟。

嘀嗒滴答滴答,十五分钟......(间中妞下楼买生粉、番茄酱,顺道还帮我买了几个发货的箱子回来,真是好孩子,再表扬一下)
把土豆条裹生粉,干的,然后开炸,面包同学一手弄生粉,一手弄相机,还要拍,费老鼻子劲了,所以,看的同学记得发点奖金以资鼓励哈。

第一次油温控制的不是太好,刚下油不久我就放下去炸,感觉没有热油效果好,第二次效果老好了,完全超越了我师傅乐猪娃的水平(我没有见到她炸,想像的哈),用筷子翻动,大概小火三十秒后大火三十秒就可以夹起来了,

然后套用我师傅的话叫高空撒盐,我不知道她是不要我倒挂在天花板上这样撒,反正我没有那样干,因为我没有找到能勾住脚的铁勾,于是我就站的高高的撒了一下,师傅,如果我做的不对,你下次示范一下,我一定照办哈。
成品图,加点美味的番茄酱.......


我也知道,你们看完也想吃了,对吧?吃光了,没有啦,
嗯,看看我孩子的各吃相吧,雷人的是妞吃了一些后去上洗手间,坐在马桶上喊,妈妈,我以后不想吃麦当劳的薯条了,当时,我正站在锅边边炸边吃,我肯求她不要说了,拉完再说吧.....



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本帖最后由 面包 于 2010-3-2 10:01 编辑 ]