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请教姐妹们:酸辣粉怎么做?
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8
美食&下厨
天空的痕迹
只看楼主
后天要去深圳玩,听说东门酸辣粉很出名,我上网搜索了一下,差点呕了。网上说外面的酸辣粉很脏,油是潲水油,有很多虫子,尤其是东门那些。罢了罢了!还是自己做,请姐妹们赐教。
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2010/03/02
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bmiss
沙发
没有试验过。
但一直有一个想像中的方法:
.瘦肉片用生粉拌一拌,加上酸笋酸豆角、泡椒炒一下,放水,再放米粉。肯定很好吃。
等楼下的指教
2010/03/02
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文心靓靓
板凳
不会弄,我只会弄自创的酸辣粉
5
2010/03/02
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悦悦225
4楼
在外面吃的,好像他们也只是
把红薯粉或者桂林米粉烫一下,
+油+鸡精+生抽+蒜水+芝麻水+醋+辣椒+酸菜+花生米+汤底
我也不知道怎么做。
2010/03/02
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嘤嘤宝贝
5楼
每次去东门必吃的啊
2010/03/02
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bmiss
6楼
四楼+2楼的做法肯定美味,流口水中
2010/03/02
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天空的痕迹
楼
7楼
6 大家都是想象的啊?有没有真做过的?
2010/03/02
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snow2008
8楼
我也想学
2010/03/02
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紫陌
9楼
bmiss:
没有试验过。但一直有一个想像中的方法:.瘦肉片用生粉拌一拌,加上酸笋酸豆角、泡椒炒一下,放水,再放米粉。肯定很好吃。等楼下的指教
查看原文
这样做很好吃啊,我就试过啊
2010/03/02
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