芝士咸饼干,是在POCO看香樟树的方。不知是我的原因还是方子的原因,饼干不够松脆。。不过味道好香,仔仔超中意。材料:低粉100克,奶油芝士30克,黄油30克,小苏打1/8T,盐1/4T,糖粉20克.黄油和芝士充分打发.加入小苏打,盐继续搅打均匀,然后加入糖粉,拌匀,然后筛入低粉,拌匀.然后放油布上面,擀成长方形状,然后切割,再用刀叉插孔..中层,180度25分钟..视自家烤箱温度吧,上色就可以了.