我每次都是直接敲开两半把蛋清倒出来就行了！

赞一个

好像不简单

我也是这样

有创意

敲一个小洞(比蛋黄小),直接漏出来,方便,省事.

我也要试一下,我觉得直接分很难分干净,试一下这方法看行不行,谢LZ!

打在碗里用勺子分啊 很简单的

我觉得咁样仲麻烦，不如直接分开仲快

哇，好像真的不错哦，下次试试

是妙招教的吧，好像我也看过这期。

我的方法是小時候看我做點心師的姨媽的方法：敲一下雞蛋讓它稍稍裂開，然後剝開，就像平時開雞蛋一樣，然後下面放個容器，左手的蛋殼接著蛋黃漏過右手的蛋殼，再右手的漏過左手，重複幾次，蛋清就自然地漏下容器，蛋黃就會留在其中一隻手的蛋殼里，方便快捷。我不知道大家看文字明不明白，不過這方法真的挺方便的。

我也是用20楼的方法,就用多一个小碗,将蛋白分到小碗里,无散黄同变质才倒入大容器里.每只蛋都用同样方法就不怕有"坏蛋"了.

5元在超市买一个蛋清分离器即可。
工具就是让人用的。

ME TOO

妈妈曾经教过我这个方法，但总觉得不如敲个洞方便

用蛋壳互相倒3次即可，时间不需要5秒钟，多试几次就可以熟悉，不需要任何的设备

哈哈，适合自己的就是最好的方法