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安利贴!简单快速打发少量鲜奶油的小技巧

1906285美食&下厨

烘焙过程中,遇到只需要少量鲜奶油的情况,比如做个奶盖、夹面包、夹蛋糕、奶油小装饰等,这时常规打发鲜奶油标配是装冰水容器一个,装奶油容器一个,打蛋器一个。操作前后的洗洗洗真让人无爱……

懒人如我,发现了一个打发少量鲜奶油的技巧,必须安利给大家😍😍😍,只需一个密闭的容器就足够。

这次是我上周日做早餐,鲜奶油红豆吐司,用梅森瓶打发的奶油,之前用乐扣盒也可以,原则上是有一定空间可以密闭的容器都可以。

将鲜奶油和白砂糖倒入瓶子,白砂糖不影响打发根据口味添加即可。

如图将瓶盖盖紧。



使劲摇,用你愿意的任何方向



不到一分钟,感觉到鲜奶油不再流动就打(摇)发好了。
2016/05/25
精选回帖
多谢楼主分享了。
2016/05/25回复
我用的安家的稀奶油,为什么打出来会是这样子呢?是要摇晃一会之后就立即打开用了,还是说我这个是摇了以后放置成为这个样子的?
2016/09/24回复
苹果.苹果.84楼
这个感觉像黄油😓后来成功了吗?
2016/09/27回复
全部回帖
漏了两张图片,打发前后





打发好的奶油做了鲜奶油红豆吐司,吐司200℃烤五分钟,晾凉、晾凉、晾凉了再铺上奶油和红豆就可以开吃噜





2016/05/25回复
谢谢分享!你里个量要摇几耐
2016/05/25回复
用咩牌子奶油?
2016/05/25回复
😍
2016/05/25回复
要摇多久?
2016/05/25回复
谢谢分享,这样简单好多,我也要摇一摇。
2016/05/25回复
多谢楼主分享了。
2016/05/25回复
谢谢
2016/05/25回复
好简单的方法啊,学习了。
2016/05/25回复
龙妈5653:
用咩牌子奶油?
查看原文
用蓝风车,不到一分钟就打发好了
2016/05/26回复
lly1997lly199712楼
太棒了,谢谢分享
2016/05/26回复
那个杯子好漂亮,方法真好,回去试试
2016/05/26回复
赞,谢谢分享啊
2016/05/26回复
使得!😊周末试试
2016/05/26回复
好方法👍👍
2016/05/26回复
好方法
2016/05/26回复
好帖
2016/05/26回复
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