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刚刚出炉的蛋挞(新加做法)

19435美食&下厨

这种蛋挞没葡挞漂亮,但是简单又好吃,整个制作过程半个来小时搞定(制作10分钟,烤 20分钟)。

6个的量:
皮:面粉80g,黄油60g,三角形小奶酪2个。
       所有材料揉在一起,揉成光滑的面团。分成6份;
水:牛奶120ml,糖30g,鸡蛋一个,cream(我家暂缺cream,这次加的cheese)一大勺,面粉一勺。混合均匀。

挞水注入8分满就可以了,烤箱预热200度,烤20分钟至挞水凝固即可。




[ 本帖最后由 昊昊妈cc 于 2010-3-29 19:43 编辑 ]
2010/03/29
全部回帖
小米妃小米妃沙发
看着就好饿
2010/03/29回复
洛神洛神板凳
看着不错啊,想吃
2010/03/29回复

可否把秘方告诉我?!
2010/03/29回复
好彩岩岩吃饱饭无耐姐!
2010/03/29回复
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2010/03/29回复
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