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潮州卤水!!!

1492882美食&下厨

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偶都喜欢呢,呵呵,今晚回去做卤蛋
2010/05/24回复
卤凤爪都很好吃,经常卤来吃,呵呵。美味。
2010/05/24回复
听日休息正准备卤大肠
我都来试下先
2010/05/28回复
留个印
2010/05/29回复
baby06baby0665楼
我家有一煲4年的 卤水,老公当宝
2010/05/29回复
口水哗哗的,做了阿苏卤水有点偏甜偏咸
2010/05/29回复
love猫猫:
甘好既贴,一定要收藏啊~~我想问,楼主你用既纱袋系边度买啊?市场我唔见有卖喔。定煲鱼袋?[ 本帖最后由 love猫猫 于 2010-5-24 11:17 编辑 ]
查看原文
多谢捧场!用翻煲鱼袋就OK了!
2010/07/26回复
Hinnyliang:
楼主,请问包香料要拿出来吗?还是一直泡着的?
查看原文
一路浸住都没问题的,前提是而家咁热的天最好将卤水放冰箱,唔是的话就记得千奇要日日都煲滚,我早排又起左煲卤水,就是有一日唔记得煲滚,第二日就见煲野变味,成煲倒左,好嫐啊!浪费晒!稳阵D都是卤完野,讲距放冰箱!!!!切记,唔好重蹈覆辙!
2010/07/26回复
我老公系潮州人,潮州卤水系我食过最正噶卤水啦,霖起都流口水啊!
2010/07/26回复
avolavol70楼
顶上去顶上去
2010/07/26回复
邝太邝太71楼
我上次做过一次 但是 做出来有点苦不知道为什么?
2010/09/22回复
旺坚旺坚72楼
收藏
2010/09/22回复
邝太:
我上次做过一次 但是 做出来有点苦不知道为什么?
查看原文
苦味会吾会是你的八角同丁香放太多了?尼两样东东放太多就会苦。
2010/10/10回复
叮叮
2010/10/21回复
超喜欢卤水蛋
2010/10/21回复
来学习了!
2010/11/01回复
我也喜欢卤水,进来学习了
2010/11/01回复
药膳药膳78楼
lz是潮汕的吗
2010/11/01回复
kimyeekimyee79楼
留印
2010/11/02回复
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