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儿子六岁的生日蛋糕

531639美食&下厨

转眼,儿子六岁了,昨天吃掉了一个缎带围边蛋糕,答应他,给他带两个大蛋糕回学校给小朋友们吃:)

做吧做吧:)最后一次在幼儿园过生日,让小朋友们都HAPPY一下:)

太阳蛋糕:)就象阳阳一样,永远朝气蓬勃



花园蛋糕:)有太阳的地方就有鲜花是不:)呵呵



小区的邻居们说,今天晚上FB,一定要吃蛋糕,硬着头皮再做第四个蛋糕

香橙芝士慕斯



芝士慕斯这次做得不错,脱模脱得非常光滑

果冻层没做好,水放少了:)

主要是一个橙子俺就挤出了这么点汁,累S,就这样吧凑和凑和吧:)

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-4-26 17:14 编辑 ]
2010/04/26
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虎妞妞虎妞妞沙发
丝丝:
一半安佳一半金钻,我试了几次,这样的组合最清晰
查看原文
谢谢你的秘方
请问如果是做8寸的裱花蛋糕,一半安佳一半金钻加起来是多少分量?
打发有什么技巧吗?
冷藏后打发时要不要加奶粉?
2010/04/27回复
newnewwsrnewnewwsr板凳
漂亮
2010/04/27回复
虎妞妞:
谢谢你的秘方 请问如果是做8寸的裱花蛋糕,一半安佳一半金钻加起来是多少分量?打发有什么技巧吗?冷藏后打发时要不要加奶粉?
查看原文
没啥技巧的:)

不用加奶粉,不过如果是纯安佳打,就要加糖
2010/04/27回复
丝丝:
没啥技巧的:)不用加奶粉,不过如果是纯安佳打,就要加糖
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感谢!
下个月要做一个生日蛋糕,希望能成功!
2010/04/27回复
楼主,如果是做8寸的裱花蛋糕,一半安佳一半金钻加起来要多少克?
2010/04/27回复
虎妞妞:
楼主,如果是做8寸的裱花蛋糕,一半安佳一半金钻加起来要多少克?
查看原文
没有刻意量过

大概350克差不多了:)
2010/04/27回复
哗!丝丝好多作品哦!
2010/04/27回复
恒霖妈妈:
哗!丝丝好多作品哦!
查看原文
刚烤完一个蛋糕,等放凉脱模放蓝莓芝士慕斯

困呀
2010/04/27回复
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