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找贴:无水煮虾

452831美食&下厨

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学习
2010/04/28回复
将锅热到干水,加少许油,然后将新鲜的虾放下去,加盖慢火煮到熟透(中间要翻动,以免粘底),起锅前加适量的盐即可。。。原汁原味! 明天就买一斤试试
2010/04/28回复
我喜欢洗干净虾,然后热锅,把虾扔进去,开小点火,等虾S掉了就翻一下,不会粘锅的,很鲜甜.
2010/04/28回复
小研小研24楼
睇黎我个方法都算简单了
洗干净D虾用盐捞一捞,之后放系电饭煲里面,按着个煮饭制,跳制后搞一搞它再按煮饭个制等它再跳就应该食得咖了
2010/04/28回复
飘过
2010/04/28回复
vvxvvx26楼
跟我家的一样
2010/04/28回复
谢谢各位mm
2010/04/29回复
学习啦,今晚就吃虾大餐。。。
2010/05/02回复
学习
2010/05/04回复
学习了,原来虾还可以这样做,以前都只是白灼。
2010/05/05回复
iresonireson31楼
学习
2010/05/05回复
我看过这个贴。我的理解是:把虾放在锅里平铺,烤干。
2010/05/05回复
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