早兩日整的鎹,LG都話好好味呢。做法:1) 茄子切段,水滾放入蒸5-7分鐘2)落油入鑊,爆香薑絲,落雜菌,少少水, 大火煮到D雜菌熟,加蔥粒, 將雜菌鋪上茄子上3)將醬汁(耗油,生抽,老抽,糖,麻油)煮滾,落芡, 淋上面,食得[ 本帖最后由 kissmiles 于 2010-6-13 14:44 编辑 ]