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爆炒濑尿虾

764435美食&下厨

濑尿虾应该好多人中意食,虽然食个时候会麻烦D,但比一般D虾会清甜,而且据闻是野生的,更主要一个原因系便,一般十元就可以买到一斤啦!!!!

至于怎么选,我也不会,去市场买濑尿虾,一般没得挑.

食材:
濑尿虾2斤,辣椒5只 蒜头,生姜,盐适量.
做法:
烧红锅,加入油,最好要热一点.再加入辣椒,蒜头,听到很大的声,即已经是很热很热啦......将濑尿虾倒入锅,爆炒片刻(大约五分钟),最好加点水,这样确保这些濑尿虾熟透.即可上盘......

上片片吧....不过虾类的相对来说蛋白质比较高,对身体负担大,最好少吃,呵呵~~~~

[ 本帖最后由 活得精彩 于 2010-5-8 22:31 编辑 ]
2010/05/08
全部回帖
gtogirlgtogirl沙发
美味
2010/05/08回复
下次也试试。
2010/05/08回复
我喜欢椒盐的,每次吃都停唔到口~~虾高蛋白不宜多食,不过食亲虾,无一斤半斤落肚都到喉唔到肺,猪肉就一两半两就够晒,无计嘎
PS哩排D海虾都唔贵啊,11、12蚊/斤,好爽口弹牙添,我哩两个星期买左几次食啦
2010/05/08回复
CinyLvCinyLv5楼
我喜欢吃呀
2010/05/08回复
子周子周6楼
怎么做的我都喜欢
2010/05/08回复
我以前一D都唔中意食,因为食得太麻烦了,没想到,现在很喜欢吃了
2010/05/08回复
濑尿虾尾部有一条黄色的线,就说明是有膏的。
2010/05/09回复
好美味~~好吃
2010/05/09回复
xutuuxutuu10楼
觉得肉好少,总系吃基围虾多D
2010/05/09回复
misswanmisswan11楼
我不敢吃濑尿虾,因为以前听说濑尿虾生长在垃圾堆里的。就算不是在那,都是生长在很脏的环境里,因为它靠吃那些脏东西生长。
2010/05/09回复
misswanmisswan12楼
别人说农村人经常会见到濑尿虾到处走,不过农村的人是不吃的。
2010/05/09回复
misswan:
我不敢吃濑尿虾,因为以前听说濑尿虾生长在垃圾堆里的。就算不是在那,都是生长在很脏的环境里,因为它靠吃那些脏东西生长。
查看原文
MM说的那个是小龙虾,濑尿虾是咸水虾,生活在海里,没有垃圾堆的。
2010/05/09回复
是很清甜,呵呵,又鲜美
2010/05/09回复
我买过很大个的那种,一斤大概是20来个,个个都有膏,那膏感觉象蟹膏的味道,很不错,就是每次吃都会不小心扎破嘴
2010/05/09回复
有没甘平啊..我在五湖四海买到要38啊..最平30
2010/05/09回复
吴浚轩:
有没甘平啊..我在五湖四海买到要38啊..最平30
查看原文
细岗市场好便啊,那边的市场几乎什么都有得卖,不像我们这边。偶尔经过那里会去买。
2010/05/09回复
呵呵........和和MM的帖子一定要帮顶 细岗系边啊?甘偏?有无生蚝买噶。。。。。。LG最中意食海鲜啦!
2010/05/09回复
我喜欢椒盐的
2010/05/09回复
小妍妈咪:
呵呵........和和MM的帖子一定要帮顶 细岗系边啊?甘偏?有无生蚝买噶。。。。。。LG最中意食海鲜啦!
查看原文
细岗市场近晓港地铁,呵呵,海珠区的
2010/05/09回复
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