爆炒濑尿虾 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

爆炒濑尿虾

764935美食&下厨

活得精彩只看楼主

濑尿虾应该好多人中意食,虽然食个时候会麻烦D,但比一般D虾会清甜,而且据闻是野生的,更主要一个原因系便,一般十元就可以买到一斤啦!!!!

至于怎么选,我也不会,去市场买濑尿虾,一般没得挑.

食材:
濑尿虾2斤,辣椒5只蒜头,生姜,盐适量.
做法:
烧红锅,加入油,最好要热一点.再加入辣椒,蒜头,听到很大的声,即已经是很热很热啦......将濑尿虾倒入锅,爆炒片刻(大约五分钟),最好加点水,这样确保这些濑尿虾熟透.即可上盘......

上片片吧....不过虾类的相对来说蛋白质比较高，对身体负担大，最好少吃，呵呵~~~~

[ 本帖最后由活得精彩于 2010-5-8 22:31 编辑 ]

2010/05/08

全部回帖

小妍妈咪沙发

呵呵........和和MM的帖子一定要帮顶

细岗系边啊？甘偏？有无生蚝买噶。。。。。。LG最中意食海鲜啦！

2010/05/09回复

apple1234apple板凳

我喜欢椒盐的

2010/05/09回复

活得精彩楼4楼

小妍妈咪:

呵呵........和和MM的帖子一定要帮顶

细岗系边啊？甘偏？有无生蚝买噶。。。。。。LG最中意食海鲜啦！

细岗市场近晓港地铁，呵呵，海珠区的

2010/05/09回复

小妍妈咪5楼

呵呵......多谢告知

2010/05/09回复

拽拽娜6楼

我既至愛啊

2010/05/10回复

想吃啊

2010/05/10回复

lypwsy8楼

我都系钟意大只果D～吃起来啖啖肉，超正啊！

2010/05/10回复

活得精彩楼9楼

有一次和我LG去茂名市区里一家叫“平平虾菇城”的大排挡吃濑尿虾，那里的濑尿虾好大只，味道也很不错！

2010/05/10回复

活得精彩楼10楼

大只D有D18元一斤。哈哈。我只买细只

2010/05/10回复

筠毅妈11楼

我喜欢食椒盐的，但不会做，每次都只能在酒楼吃

2010/05/10回复

芒果雪糕12楼

钟意吃阿.爆炒,椒盐,用咸蛋黄炒都钟意

2010/05/10回复

活得精彩楼13楼

芒果雪糕:

钟意吃阿.爆炒,椒盐,用咸蛋黄炒都钟意

还有蛋黄炒这种做法呀？没试过。哈哈。。。

2010/05/10回复

11220704714楼

好好学习~~

2010/05/10回复

skyeat15楼

我家那个也老是吵着要吃没法满足现在没虾卖

2010/05/28回复

衣家边度有濑尿虾卖啊？？去过几间市场都无，，，55555
系咪衣家系休鱼期，所以都无了。

2010/07/19回复

小叶牛牛17楼

正啊

2010/07/19回复

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