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有几个妈妈是自己发豆芽吃的?我会啊。

738379谈天说地

其实这个很简单,绿豆,黄豆都可以发。
我感觉菜场卖的长得太长,并且没有小时吃的豆香味。
现在这个天气,一天多一点时间,就可以发一盆的。
第一步,买豆子,取适量的,泡水。
第二步,出了点占芽之后,放在个塑料框里,有洞的那种,主要是为了透气。为了保湿,最好里面放块湿毛巾,我一般放没用过的棉洗碗布。
要想豆芽长得出粗壮点,上面要压上重东西。在农村都是从河里采一大块石头压上。市里不好找,我就用个小锅装一锅水,压力在上面。
第三步,要记得天天冲下水啊。我懒,冲自来水。
第四步,看你的想法,想什么时候吃就什么时候吃吧。

我一般有豆牙出来时,就开始吃。用来炒小肉丁。
2010/05/17
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苏米苏米沙发
强啊,不是说发豆芽过程中是不能见光啊吗?具体是怎样操作的的
2010/05/17回复
菜场卖得豆芽,绝对是用了药的。
正常的豆芽长不了那么长。
2010/05/17回复
好吃吗?会不会发苦发涩?没自己发过,觉得好难似的。不过家里一年吃不了几次豆芽
2010/05/17回复
还有啊,如果晒了太阳,那豆瓣就会变绿。我感觉可能不好。建议大家在厨房发。不要晒太阳。
2010/05/17回复
好吃啊。绝对的绿色食品。
2010/05/17回复
TH615TTH615T7楼
第二步,出了点占芽之后,放在个塑料框里,有洞的那种,主要是为了透气                                                                这个不是很理解.
2010/05/17回复
穷人穷人8楼
做过一次!还不错
2010/05/17回复
我家喜欢吃豆制品。
主要是我喜欢吃。
吃豆腐,吃豆芽。
2010/05/17回复
紫蓓紫蓓10楼
做过一次,成功倒是成功,毛巾超级难洗,根都渗进去了。
还有记得豆子不要放太多了,会长不齐的。
2010/05/17回复
楼上的,你可以多泡点豆子嘛。
2010/05/17回复
紫蓓:
做过一次,成功倒是成功,毛巾超级难洗,根都渗进去了。还有记得豆子不要放太多了,会长不齐的。
查看原文
所以要一天洗一次豆子嘛。
粘毛巾不严重。
2010/05/17回复
学习了! 明天试试!
2010/05/17回复
自己发豆芽吃,菜叶自己种,买菜比较少
2010/05/17回复
新鲜的豆子发芽率比较高~~这也是要注意的!
2010/05/17回复
hxf1207hxf120716楼
学习了
2010/05/17回复
我家也是这样发豆芽的,哈哈
2010/05/17回复
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