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有几个妈妈是自己发豆芽吃的?我会啊。

738179谈天说地

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喜欢吃豆芽,但不会发呀
看不懂楼主怎么弄的
2010/05/18回复
进来学习。
2010/05/18回复
学习了,有空试试看
2010/05/18回复
正好,想试一下发豆芽呢,真好!有指导老师!
2010/05/18回复
我发过,非常好吃
2010/05/18回复
发个过程图片来看看
2010/05/18回复
小寶小寶47楼
学习一下
2010/05/18回复
1228:
为什么我发的豆牙有苦味
查看原文
我发的也一样有苦味。
2010/05/18回复
学习
2010/05/18回复
感谢领导加精。

楼上几位MM还是看不明白吗?
这么说吧,
晚上睡前,把豆子泡上。
水可以放多些。
这个天气,第二天起床,豆子一定是出了小芽了。
然后把毛巾用水泡湿,铺在塑料框里,把出了芽的豆子倒入框里。
如果你发得多,豆子上面再盖一毛湿毛巾。
毛巾上面压上适当的重物,这个作用就是让豆芽肥壮一些,如果不压东西,长出来会很细。

关于豆子退下来的皮,我有时直接就跟豆芽一起下锅,那东西也是自然的,就是卖相差点。 这个天气最多长两天我就吃了,所以豆皮不会不新鲜。
如果介意,就用水冲,大部分的豆子皮会漂在水上面。
但要注意,在豆芽没长到你想要的长度时,不要强豆皮下来。那样发出的豆芽会黑。

有MM担心压住了豆芽会长不出来,放心吧,生命力是顽强的,只要有水有温度有空气,一定会发芽的。
2010/05/18回复
我妈也这样弄~~~
觉得自己家发的豆芽比外面买的更嫩那爽口~~~
2010/05/21回复
我爱大王和小王:
感谢领导加精。楼上几位MM还是看不明白吗?这么说吧,晚上睡前,把豆子泡上。水可以放多些。这个天气,第二天起床,豆子一定是出了小芽了。然后把毛巾用水泡湿,铺在塑料框里,把出了芽的豆子倒入框里。如果你发得多,豆子上面再盖一毛湿毛巾。毛巾上面压上适当的重物,这个作用就是让豆芽肥壮一些,如果不压东西,长出来会很细。关于豆子退下来的皮,我有时直接就跟豆芽一起下锅,那东西也是自然的,就是卖相差点。 这个天气最多长两天我就吃了,所以豆皮不会不新鲜。如果介意,就用水冲,大部分的豆子皮会漂在水上面。但要注意,在豆芽没长到你想要的长度时,不要强豆皮下来。那样发出的豆芽会黑。有MM担心压住了豆芽会长不出来,放心吧,生命力是顽强的,只要有水有温度有空气,一定会发芽的。
查看原文
终于有点明白了。
我也去试试
2010/05/21回复
2在水一方2:
有洞是指塑料底部有洞吗?要
查看原文
同问
2010/05/21回复
铺的毛巾厚的好还是薄的好?
2010/05/21回复
指框。
反正是透气性好的容器, 我估计都行。要是不透气的,一定会烂。
2010/05/21回复
我爱大王和小王:
指框。反正是透气性好的容器, 我估计都行。要是不透气的,一定会烂。
查看原文
啊。。。
看到有MM说放在水壶里发,我差点就准备效仿了。
2010/05/21回复
有点明白,有机会试试,谢谢啦!
2010/05/21回复
xwy0626xwy062658楼
我爸爸会,经常在老家发

我自己不会,在广州都没发过,哈哈
2010/05/21回复
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