楼上说的都不对,煮虾不能放水的,锅干后把虾直接倒进去,盖上盖子,大概虾变红了就差不多了。这就是正宗的白灼虾。在这我再介绍一种比白灼虾更好吃的焗虾做法:把锅烧热后把虾倒进去马上把锅盖盖住,你听到虾在里面活蹦乱跳,渐渐的,没什么声音了,打开锅盖,撒点盐,花生油延着边上淋点,马上盖上盖子,焗半分钟,上碟!香甜美味
824952美食&下厨

楼上说的都不对,煮虾不能放水的,锅干后把虾直接倒进去,盖上盖子,大概虾变红了就差不多了。这就是正宗的白灼虾。在这我再介绍一种比白灼虾更好吃的焗虾做法:把锅烧热后把虾倒进去马上把锅盖盖住,你听到虾在里面活蹦乱跳,渐渐的,没什么声音了,打开锅盖,撒点盐,花生油延着边上淋点,马上盖上盖子,焗半分钟,上碟!香甜美味
楼上说的都不对,煮虾不能放水的,锅干后把虾直接倒进去,盖上盖子,大概虾变红了就差不多了。这就是正宗的白灼虾。在这我再介绍一种比白灼虾更好吃的焗虾做法:把锅烧热后把虾倒进去马上把锅盖盖住,你听到虾在里面活蹦乱跳,渐渐的,没什么声音了,打开锅盖,撒点盐,花生油延着边上淋点,马上盖上盖子,焗半分钟,上碟!香甜美味