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怎么做白灼虾

825652美食&下厨

怎么做啊,请上详细方法
2010/05/24
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mei269mei269沙发
比我在黄沙买的要便宜,而且在黄沙买一斤虾,起码有2两是水的
2010/08/06回复
coolgogocoolgogo板凳
好过瘾啊,多少钱一斤啊?在什么地方运过来啊?
2010/08/06回复
mei269:
比我在黄沙买的要便宜,而且在黄沙买一斤虾,起码有2两是水的
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同问,多少钱一斤,在哪买呀?我只吃海虾和小河虾的,比人工养殖的好吃得多

白灼虾我跟11楼MM所说的一样,最最喜欢点蒜茸食,好~~好~~味嘎!!可惜爆蒜茸+虾有小小热气,不过为食好野,无计啦
2010/08/06回复
猪芬猪芬5楼
白灼虾还有这么多学问的,厉害厉害
2010/08/06回复
怎么样可以去掉虾头那里的怪味道?又不能把虾头去掉的
2010/08/06回复
那个海虾好生猛啊
2010/08/06回复
mei269mei2698楼
coolgogo:
好过瘾啊,多少钱一斤啊?在什么地方运过来啊?
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在茂名运过来的,不知道多少钱一斤,要打电话回去问一下才知道
很久前在黄沙买过差不多大小的,好像是90元左右,
2010/08/07回复
mei269mei2699楼
阿猪妈妈:
同问,多少钱一斤,在哪买呀?我只吃海虾和小河虾的,比人工养殖的好吃得多白灼虾我跟11楼MM所说的一样,最最喜欢点蒜茸食,好~~好~~味嘎!!可惜爆蒜茸+虾有小小热气,不过为食好野,无计啦
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在茂名买的,

海虾的肉是比较韧些的,而且煮熟后闻起来不一样的
2010/08/07回复
紫蓓:
这个最简单了吧,故名思议,白灼就是洗白白啦,就是放滚水里洗个澡呀,烫到虾虾身子通红,弯腰求饶就可以了。
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好像是哦
我家的做法就是洗白白,油加蒜头炒,下虾,焖熟就OK了,挺好吃的!
2010/08/07回复
我们家煮虾是绝对不放水的,呵呵。
2010/08/07回复
我家也不放
2010/08/07回复
淳仔妈这个不错!下回我试试!
2010/08/07回复
不错晚上来试试
2010/08/07回复
PP.PP.15楼
21楼D虾好靓好正啊,我都想买啊,90蚊一斤啊?
2010/08/07回复
mei269mei26916楼
PP.:
21楼D虾好靓好正啊,我都想买啊,90蚊一斤啊?
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我很久前在黄沙买的是90左右,海鲜就是海鲜价,现在不知道是多少钱一斤

图片上的是在茂名买的,听说是70几块一斤。
2010/08/07回复
fay77fay7717楼
下回试试淳仔妈的方法
2010/08/08回复
学习下次无水煮虾~~~哈哈
2010/08/08回复
煮虾的过程不能开祸盖,开祸盖会黑头
2010/08/10回复
好正窝,嗯  学野拉
2010/08/10回复
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