Smart-hang
阿猪妈妈同问，多少钱一斤，在哪买呀？我只吃海虾和小河虾的，比人工养殖的好吃得多
白灼虾我跟11楼MM所说的一样，最最喜欢点蒜茸食，好~~好~~味嘎！！可惜爆蒜茸+虾有小小热气，不过为食好野，无计啦
怎么做白灼虾
825852美食&下厨
2010/05/24
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猪芬
big-鱼
豆密陀
mei2696楼coolgogo:
好过瘾啊，多少钱一斤啊？在什么地方运过来啊？
查看原文在茂名运过来的，不知道多少钱一斤，要打电话回去问一下才知道
很久前在黄沙买过差不多大小的，好像是90元左右，
很久前在黄沙买过差不多大小的，好像是90元左右，
2010/08/07回复
mei2697楼阿猪妈妈:
同问，多少钱一斤，在哪买呀？我只吃海虾和小河虾的，比人工养殖的好吃得多白灼虾我跟11楼MM所说的一样，最最喜欢点蒜茸食，好~~好~~味嘎！！可惜爆蒜茸+虾有小小热气，不过为食好野，无计啦
查看原文在茂名买的，
海虾的肉是比较韧些的，而且煮熟后闻起来不一样的
海虾的肉是比较韧些的，而且煮熟后闻起来不一样的
2010/08/07回复
优优小米8楼紫蓓:
这个最简单了吧，故名思议，白灼就是洗白白啦，就是放滚水里洗个澡呀，烫到虾虾身子通红，弯腰求饶就可以了。
查看原文
好像是哦我家的做法就是洗白白，油加蒜头炒，下虾，焖熟就OK了，挺好吃的！
2010/08/07回复
琪琪宝宝妈妈
Crystalma
不错晚上来试试
PP.mei26914楼PP.:
21楼D虾好靓好正啊，我都想买啊，90蚊一斤啊？
查看原文我很久前在黄沙买的是90左右，海鲜就是海鲜价，现在不知道是多少钱一斤
图片上的是在茂名买的，听说是70几块一斤。
图片上的是在茂名买的，听说是70几块一斤。
2010/08/07回复
fay77
doudouyang0417学习下次无水煮虾~~~哈哈
2010/08/08回复
奥运妈妈
claire888
doudouhere19楼淳仔妈: 楼上说的都不对，煮虾不能放水的，锅干后把虾直接倒进去，盖上盖子，大概虾变红了就差不多了。这就是正宗的白灼虾。在这我再介绍一种比白灼虾更好吃的焗虾做法：把锅烧热后把虾倒进去马上把锅盖盖住，你听到虾在里面活蹦乱跳，渐渐的，没什么声音了，打开锅盖，撒点盐，花生油延着边上淋点，马上盖上盖子，焗半分钟，上碟！香甜美味
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楼上说的都不对，煮虾不能放水的，锅干后把虾直接倒进去，盖上盖子，大概虾变红了就差不多了。这就是正宗的白灼虾。在这我再介绍一种比白灼虾更好吃的焗虾做法：把锅烧热后把虾倒进去马上把锅盖盖住，你听到虾在里面活蹦乱跳，渐渐的，没什么声音了，打开锅盖，撒点盐，花生油延着边上淋点，马上盖上盖子，焗半分钟，上碟！香甜美味 淳仔妈这个更好吃的做法，不用去沙线吗？
我家每次吃虾，都是我去沙线，一斤虾要整半个钟，眼都要花了。
我家每次吃虾，都是我去沙线，一斤虾要整半个钟，眼都要花了。
2010/08/10回复
丝织云彩
