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请教MM蒸包子馒头都用的是什么锅??

3317318美食&下厨

最近迷上做包点,想买个蒸锅。
可有些妹妹说不锈钢的不好,铝的好,请教有经验的MM,用什么蒸锅蒸出来最佳,谢谢
2010/05/25
精选回帖
国婳国婳7楼
俺家的不锈钢锅超难用!!花了我两百多,一次也没蒸成功过,跑气跑的厉害 上周在TB上买了两层的竹蒸笼,试了一下,好用!才不到50元......
2010/05/25回复
我也是用的不锈钢蒸锅,三层的。我每次蒸时用布条围住接口处,解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。(我专门做过对比的,一些用煤气灶蒸,一些用电蒸锅蒸,对比结果是同一批发面,煤气灶蒸的大一些)
2010/05/27回复
16楼
1970/01/01回复
哈哈我也用此招,家里乱七八糟的锅太多了,不想再添乱了。
2010/06/04回复
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evra:
我买的是不锈钢的,三层。150元,不知有没买贵。挺好用的。多蒸一屉,带回去给妈妈吃也没问题。
查看原文
谢谢你的回复,太感动啦,总算有人理我,我也打算买个不锈钢的。

偶以前发贴做泡菜就有很多贪吃的人响应啊,现在想求教点事就这么快石沉大海啦, ,人啊,不能光顾着吃啊,哈哈哈哈。。。。。
2010/05/25回复
谢谢MM的回答,刚了个苏泊尔的,这两天试试,走汽的话用纱布围一下可能会好点。
2010/05/25回复
熙果果:
我用的也是不锈钢的,两层的,平时蒸馒头和饺子都用这个,感觉还挺好的.
查看原文
幸好有MM用了不锈钢的说可以,不然我刚买还没开光就得失望了,呵呵,我这两天用电饭锅蒸的都还行,想想用不锈钢的应该也可以,总比之前用电饭锅强吧,呵呵,谢谢回复。
家里有地方放的肯定用蒸笼是最好的,不过我们家偶而做做,没那么专业啦,妈网的强妈真多。
5 5 5
2010/05/25回复
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