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第二次裱花也就这样了,不敢奢望一步登天,虽然很努力但甜度上还是败给东海堂了。

275011美食&下厨

表侄子过生日,
我提前好长时间就已经当是大节来过了,
前期准备了很多,
但因为迁就席间的多位长辈,所以还是减糖,
为此输给了东海堂,
那么辛苦的裱花,表侄子一口都不吃。

今天还特地登了祝福启事,
永远留下他五岁的这一天:)

2010。6。10,   23:52

再说下裱花的感想,
安佳的奶油来裱花还是不行,
感觉水水的,
下次真要试铁塔的!

话说,我们是提前给表侄子过生日的,
周日当天,我晨早就已经闻鸡起舞了,
其实我不用这么赶的,
但万恶且无良的资本家逼我周六白加班,搞得我不能提前准备点什么,
周六晚上忙着做了几斤的饼干打算周日聚会时送亲戚的。
忙得我通宵达旦的趴在饭桌前睡着了。

我是早上才烤的蛋糕胚,
时间好紧啊,
而且我还融了巧克力,打算做成装饰品放边上的,
结果时间太急了,连边都没有裱就得装盒了。

第一次用水果挖,不是很灵活。

其实我是典型的自告奋勇,
虽然我提前好久已经说我要给小朋友做健康的蛋糕,
但他家人还是给他订了东海堂的,
我的,只是,后备胎而已啦。。。。。。。。。

还是坚持少油少糖,因为席间很多高血压跟糖尿病的,
应该尽量照顾到他们的。

只是我真没想到,表侄子居然一口都不吃不碰,
当下实在是太伤我心了啦!
慢慢的想下,其实小朋友的真我正是我们大人所欠缺的,
要换作我们,多少也会客套的碰一下。
当我们从孩童到成年的阶段,已经渐渐忘记尊重内心的自我,
不想做的事,一定不要做。
成年后的我们总是为了这为了那,去做自己不喜欢的事,
在这点上,我是多少羡慕小朋友的率性而为。
拒绝的勇气,与拒绝的坚持,我想,我已经失去它们很久很久了。。。。。。

2010。6。11,8:18

[ 本帖最后由 niuniu_jia 于 2010-6-11 00:18 编辑 ]
2010/06/10
全部回帖
是摸的不够好,但胜在心意啊。。努力,下个会更好
2010/06/10回复
如果MM把这个送我,我一定会很给面子的!
2010/06/11回复
猪芬猪芬4楼
阿猪妈妈:
如果MM把这个送我,我一定会很给面子的!
查看原文
我也是
2010/06/11回复
心意很好哦,可能小朋友喜欢颜色很多彩的那种。lz是给小朋友过生日的蛋糕就不要只考虑老人的方面,小朋友应该和老年人吃的口味也是不同的吧。
2010/06/11回复
心意浓是最关键的
2010/06/11回复
同意,心意重要
2010/06/11回复
谢谢大家的支持鼓励,让我觉得很温暖,
明年我可能要做两只蛋糕好了,
一只甜的,一只不甜的。
再加上表侄子父母给他订的(觉得有小小难过,一种不被信任的难过。。。。。。)

哗,他就有三个蛋糕了,
现在的小朋友真的很幸福呢。

我长这么大了,才吃过一次自己生日时的裱花生日大蛋糕,当时好象是9岁还是10岁,是死求活求,求家人的,用的是自己存的利是钱。
2010/06/11回复
我未做过蛋糕,但感觉如果LZ的蛋糕将个围边也裱上奶油,应该会好看好多。。。仅属个人意见。。。
2010/06/17回复
好吃就行
2010/06/17回复
没有赏脸,我赏脸,下次送给我好了.
2010/06/24回复
呵呵 路过
2010/06/25回复
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