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妈妈美味潮州菜-2
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美食&下厨
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缤纷色彩
21楼
那个叫米蟹吗?我这边的市场天天有卖呢,我们叫“螃蜞”。
2010/07/04
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小小树叶子
22楼
楼主要把制作方法也分享下呀
2010/07/04
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鑫BB
23楼
是我的最爱
2010/07/04
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hotlee
24楼
老乡,帮顶,哈哈,现在在潮州度假,天天有好吃的
2010/07/04
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xutuu
25楼
超喜欢,可惜我这儿没新鲜的海鲜
2010/07/04
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baby-hk
26楼
}}}}}]
2010/07/04
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宝宝贝贝
27楼
米蟹,哈哈,真形象..
炖苦瓜汤也超正..夏天喜欢吃腌制的...正到痹啊.
再过个来月可能更肥,膏更多.
2010/07/05
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laiyali
28楼
楼主说下生腌米蟹的做法啊
2010/07/05
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ssnrw
29楼
小时候吃腌米蟹都是吃活的,哈哈。以前真残忍,活生生就把米蟹剥开来吃了。
2010/07/05
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尧尧宝妈咪
30楼
强烈要求LZ上煎红三鱼的做法
2010/07/05
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ellen_96
31楼
流口水。我可以想象到味道
下个月回家吃。
2010/07/05
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ANNEYKEN
楼
32楼
尧尧宝妈咪:
强烈要求LZ上煎红三鱼的做法
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很简单,就是新鲜红三鱼杀了洗后在两边加上几刀再摸上盐后一个小时就可以煎了,重要的煎的锅要干净没有杂质才不会粘,要慢火煎
2010/07/05
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firefly-ou
33楼
流口水啊,好几年没有吃过米蟹了
2010/07/05
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ANNEYKEN
楼
34楼
laiyali:
楼主说下生腌米蟹的做法啊
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把洗好的米蟹加上生抽(以淹没米蟹为准),小辣椒,蒜头和一小勺高度白酒,奄2个小时就可以吃了
2010/07/05
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ZCR1026
35楼
鱼煎得好好啊,我每次煎得都掉皮
2010/07/05
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ANNEYKEN
楼
36楼
ZCR1026:
鱼煎得好好啊,我每次煎得都掉皮
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呵呵,我也是呀,我妈妈的煎工就一流
2010/07/06
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jummny1314
37楼
那米蟹都让我流口水了,恨不得马上回老家去吃啊
2010/07/06
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尧尧宝妈咪
38楼
ANNEYKEN:
很简单,就是新鲜红三鱼杀了洗后在两边加上几刀再摸上盐后一个小时就可以煎了,重要的煎的锅要干净没有杂质才不会粘,要慢火煎
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多谢噢
本周六试做!
2010/07/06
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安安桦
39楼
流口水
2010/07/06
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HD832317
40楼
都是我爱吃的
2010/07/06
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