ANNEYKEN现在是米蟹最肥的季节，基本上公母都有膏的，可是在广州比较少碰到，说了好多次，昨天妈妈在市场刚好碰到就买回来给我们解谗，呵呵上PP
1.香煎红三鱼（妈妈的煎工可是一流）
2.生奄米蟹
3.牛肉炒芥兰
[ 本帖最后由 ANNEYKEN 于 2010-7-5 15:59 编辑 ]
妈妈美味潮州菜-2
742554美食&下厨
现在是米蟹最肥的季节，基本上公母都有膏的，可是在广州比较少碰到，说了好多次，昨天妈妈在市场刚好碰到就买回来给我们解谗，呵呵上PP
1.香煎红三鱼（妈妈的煎工可是一流）
2.生奄米蟹
3.牛肉炒芥兰
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2010/07/04
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ZCR1026
jummny1314
那米蟹都让我流口水了,恨不得马上回老家去吃啊2010/07/06回复
尧尧宝妈咪5楼ANNEYKEN:
很简单,就是新鲜红三鱼杀了洗后在两边加上几刀再摸上盐后一个小时就可以煎了,重要的煎的锅要干净没有杂质才不会粘,要慢火煎
查看原文多谢噢 本周六试做！
本周六试做！2010/07/06回复
安安桦
HD832317
爱BB更爱老婆
靓B妈
伊人的秋天
ANNEYKEN楼11楼伊人的秋天:
吃过一次，是一个潮州朋友做给我们吃的，三人一起吃，我和另一个拉肚子两天，卧床不起，潮州朋友啥事没有，可能我们的肠胃还不习惯生吃吧。哈哈。
查看原文呵呵，可能是奄的时间不够或者没加辣椒和白酒
2010/07/06回复
kra_xu
新韵
秦锦钗
ssnrw
跳蚤妈妈
萱琳妈咪
baobeisisi20楼我也超级喜欢我妈弄的生奄米蟹和生奄虾姑，送粥的时候特好吃，可以吃多两碗粥
2010/07/10回复
