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妈妈美味潮州菜-2

742254美食&下厨

老豆的生日宴http://www.gzmama.com/thread-1681055-1-1.html
现在是米蟹最肥的季节,基本上公母都有膏的,可是在广州比较少碰到,说了好多次,昨天妈妈在市场刚好碰到就买回来给我们解谗,呵呵上PP
1.香煎红三鱼(妈妈的煎工可是一流)



2.生奄米蟹



3.牛肉炒芥兰



[ 本帖最后由 ANNEYKEN 于 2010-7-5 15:59 编辑 ]
2010/07/04
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哇,在广州也敢吃米蟹啊?楼主在哪个市场买?
我在广州基本不敢用这里的海鲜做生腌了,回汕头才敢吃……
2010/07/07回复
跳蚤妈妈:
哇,在广州也敢吃米蟹啊?楼主在哪个市场买?我在广州基本不敢用这里的海鲜做生腌了,回汕头才敢吃……
查看原文
在东圃买的哦
2010/07/08回复
好美味好美味,你妈的手艺真不是一般的好啊
2010/07/08回复
我也超级喜欢我妈弄的生奄米蟹和生奄虾姑,送粥的时候特好吃,可以吃多两碗粥
2010/07/10回复
好吃,流口水ING。。。
2010/07/10回复
睇到都流口水了
2010/07/15回复
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