琴日,奶奶提议包云吞,觉得都几好啊,事关比较少食,一大早,奶奶就去市场买佐一大堆配料,猪肉,虾等等,然后就翻来开始切猪肉,剥虾了。 其实我好感动我奶奶对我地甘体贴,只要我地中意食咩,距都会尽量满足我地噶,包括连一餐简单既早餐,距都会一早起身煮比我地食,坚决唔比我地食出面既野,距话唔卫生喔。 呵呵,废话少讲了,上做法同相,我都有份包噶,不过唔系好识,虽然揸成一团,卖相都OK啦。做法:汤底配料:猪骨,瑶柱(要多D,甘先够鲜甜)云吞配料:猪肉,鲜虾,瑶柱,葱汤底好简单,就将猪骨同瑶柱放入个煲度煲,大约煲一个半钟,调味时放偏咸少少。云吞,将配料捞匀,就Ok了。记住瑶柱要浸软,用刀压成一丝丝。第一次整,觉得味道好好,D汤鲜甜,食佐一大碗,哈哈。去片咯。。。
玻璃人儿:真好的婆婆,我嫁给LG五年,吃了五年熟食,婆婆每天都在超市、熟食店买熟食,还不能抗议,稍有不满就给闹餐死,唉,何时是个尽头啊!查看原文每个奶奶对待家庭都吾一样,我奶奶属于超级家庭主妇个类型,我地屋企好少食熟食噶,通常都系新鲜煮,不过菜市重复率就非常高咯,但我都吾会出声噶,因为我知道买菜煮饭真系一件好辛苦既事。[ 本帖最后由 lili2513 于 2010-7-13 20:53 编辑 ]
超喜欢食云吞。。。但吾识包云吞,我只会包饺子。。。LZ真系太幸福了,我JP咩都吾识做。。。就连我坐月果时,都吾系距煮的饭,成日系度讲:我咩都吾识煮比你食的。你想食咩的话,就叫你家公去买返来煮吖,或者叫距煮。。。再吾系就返你妈度食吖。。。你妈好识煮野食。。。一听到距讲甘的野,真晕。。。6