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西米跟什么煲好?

378215美食&下厨

西米跟什么煲好?
喜欢吃西米,除了拿来煲红豆绿豆外,不知道还可以用来煲什么呢?
2010/07/20
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lmhshmilylmhshmily沙发
芋头……加椰汁
2010/07/20回复
carry_22carry_22板凳
加椰汁放冻后加芒果或者木瓜
2010/07/20回复
偶煲糖水想吃什麼大概就放在一起
偶經常西米綠豆糖水。。或者西米南瓜糖水
2010/07/20回复
西米木瓜,红豆西米
2010/07/20回复
首推椰汁西米露
2010/07/21回复
请教西米的正确做法,我怎么做好后没见到一粒米状啊,全都变成糊了。6
2010/07/21回复
gzredapple:
请教西米的正确做法,我怎么做好后没见到一粒米状啊,全都变成糊了。6
查看原文
同问,女儿很喜欢吃西米,可偶不会整6
2010/07/21回复
gzredapple:
请教西米的正确做法,我怎么做好后没见到一粒米状啊,全都变成糊了。6
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。。。是不是煮的时间过长了……?偶以前煮过都不会成糊的啊……
2010/07/22回复
甜BB甜BB10楼
当时是西米露啦,消暑
2010/07/24回复
绿紫绿紫11楼
煮西米最简单的方法是,先煲一煲滚水,然后熄火,把西米倒入去浸8个钟(由于现时天气炎热,最好等水凉左之后放入冰箱)

当浸够8个钟后把西米捞起,重新煲一煲开水,然后倒入已浸泡过的西米,煮的时候要时不时搞搞它。你会发现西米好快就会变透明的了,而且不会变成糊状,

煮好后,一般我会把西米盛起放入冰箱,到时想食几多就捞几多出来,再倒椰汁搞匀它就OK啦,

如果想食香芋西米露,也是这样,另外煮香芋糖水,食噶时候再加之前煮好的西米落去搞匀它就得了~~~
2010/07/24回复
archfaiarchfai12楼
芒果西米捞
2010/07/24回复
绿紫:
煮西米最简单的方法是,先煲一煲滚水,然后熄火,把西米倒入去浸8个钟(由于现时天气炎热,最好等水凉左之后放入冰箱)当浸够8个钟后把西米捞起,重新煲一煲开水,然后倒入已浸泡过的西米,煮的时候要时不时搞搞它。你会发现西米好快就会变透明的了,而且不会变成糊状,煮好后,一般我会把西米盛起放入冰箱,到时想食几多就捞几多出来,再倒椰汁搞匀它就OK啦,如果想食香芋西米露,也是这样,另外煮香芋糖水,食噶时候再加之前煮好的西米落去搞匀它就得了~~~
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我都要学下先
2010/07/25回复
绿紫:
煮西米最简单的方法是,先煲一煲滚水,然后熄火,把西米倒入去浸8个钟(由于现时天气炎热,最好等水凉左之后放入冰箱)当浸够8个钟后把西米捞起,重新煲一煲开水,然后倒入已浸泡过的西米,煮的时候要时不时搞搞它。你会发现西米好快就会变透明的了,而且不会变成糊状,煮好后,一般我会把西米盛起放入冰箱,到时想食几多就捞几多出来,再倒椰汁搞匀它就OK啦,如果想食香芋西米露,也是这样,另外煮香芋糖水,食噶时候再加之前煮好的西米落去搞匀它就得了~~~
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收藏了
2010/07/26回复
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