妈网上很多妈妈都自制叉烧,昨晚我也来学做,五花肉已经腌了两天,超级入味,烤得时候就很香啦,肥肉部分有一点点过火了,不过还是很好吃哦。剩下的叉烧汁也没有浪费,用来煮了鸡翅,物尽其用。[ 本帖最后由 taitai 于 2010-7-27 11:13 编辑 ]
taitai:我也没称过是多重哦。就是图中那一条肉哦。鸡蛋液是全蛋液。小匙是平时调味料瓶带着的那种,勺就是陶瓷汤勺,大匙就是那种不锈钢的圆形勺比较大的,没有用专用的量匙,我没用过一粒粒的八角,可能味道没那么足吧。查看原文谢谢指导,今天就去试试,成果要过两天才知道呢!