活得精彩
活得精彩楼我们在市场买的淮山小些，12元一斤，有些更便宜，不过很大的。
其实夏天喝这种汤水也不错的，记得不能放太多盐，因为小朋友的肾现在发育不全，吃得多盐及调味料不太好。
宝宝汤水之----莲子淮山芡实猪肘肉汤
58008美食&下厨
淮山（有些是什么铁棍淮山，大约12元一斤）半斤，芡实50克（肇庆的最好），盐适量
猪肘肉可以换成排骨，也很好，但有些排骨有点肥。
做法：莲子去芯，淮山去皮，芡实用的是干货，统一洗净。先放芡实，因为芡实比较难煲透。
莲子，淮山，肉在煲好半个小时前放（一般煲1小时，用电煲）
汤就煲成了，加少许盐。
美味无比。我女儿很喜欢吃。
[ 本帖最后由 活得精彩 于 2010-7-27 18:03 编辑 ]
2010/07/27
