看到凉拌茄子，突然好想吃蒜泥茄子哦

不错，学习了。

学习下。

个个了得。我也爱吃凉拌菜，也能做几道。不过上面的妈妈们都传过了，我就免得吧。

天气热，我喜欢做“米茶”，配上凉拌菜，很好吃。不过吃这个米茶，容易饿，要配点馒头或者其他。

“米茶”是小时候夏天常吃的。很简单，就是把大米放在锅里炒，炒之前不要用水洗，炒成又黄又香，装到一个大一点的碗里，加入凉水洗干净，然后在用这种米煮成稀饭。

支持~~

看见都想吃！好味道啊！

味道真不错

边看边吞口水，至爱啊，可惜手艺不行。

进来学习

沙发！！

看着就想吃

学习中

原料：紫甘蓝、红辣椒、黄辣椒、仔姜、青瓜、香菜、蒜泥、醬油、香醋、橄榄油、盐、白糖
做法：1、将紫甘蓝、红辣椒、黄辣椒、仔姜、青瓜洗净后切成细丝，香菜切成约3厘米长的段；
2、將香醋、醬油，蒜泥倒入紫甘蓝、红辣椒、黄辣椒、仔姜、青瓜、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白糖、橄榄油调味即可。
小贴士：这是一道非常简单拌菜，蔬菜可以根据自己的喜好来搭配。如果家里有孩子的话可以多选择一些颜色丰富的蔬菜，不仅能让孩子胃口大开，还能吃到更多的营养；以我们一贯的胃口，我觉得还是添加香油吃的比较香，但是不能过量，我用的橄榄油，比较健康一些。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圓白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

[ 本帖最后由 plmmlucy 于 2010-8-15 14:59 编辑 ]

美味佳肴

沙发

学习了！