凉拌三丝。我喜欢

饿了  想吃

素黄瓜！偶喜欢！！！5

美味呀！！！口水都流了一地

我自己很喜欢凉拌青瓜，**家常菜的做法，一当地阿姨教的。最爽的一刻是滚烫滚烫的油往青瓜丄一浇的那一霎那。

口水啊

7 我也超爱吃的，可惜没时间动手做．5555

再顶一个

关注中，我也去学做凉拌菜

我也参加一个
1、藕切簿片，沸水烫下，过冷河，以保持脆度。
2、葱，姜，红辣椒切丝，红辣椒也过一下沸水。
3、把所有材料放一起，倒入自己喜欢的调料，个人不太喜欢放很多东西，所以就只放了凉拌醋，食盐，酸酸甜甜脆脆的。
4、拌好后，装盘，上桌前滴入几滴麻油。
清爽可口的凉拌藕片就做好了。

[ 本帖最后由 zgr916 于 2010-8-7 10:41 编辑 ]

支持~~

学习中

哇，都很厉害！

还有没有更新。。

我也来凑热闹啦！这道菜是在面点王偷的。那次去面点王吃完觉得回味无穷，只可惜一小碟都要11块，回来后决定自己做，没想味道差不多呢。
  做法很简单。把龙须菜择好洗干净。锅里放水，开后放龙须菜煮两分钟。煮久了就不脆了。捞出后迅速放在事先准备好的冰水泡着。然后把蒜头压成蒜蓉。把龙须菜捞出后放蒜蓉，盐和香油就OK了。非常爽口，特别适合在热天吃哦！

这个凉粉哪里卖的有？找了很久了

学习了，仲想学凉拌猪耳，嘻嘻！