材料:马蹄粉半斤 红糖粉(太古)350克 一袋 可微波的器皿做法:1、用2斤水+红糖粉1袋(350克)煮成红糖水。2、1斤半水+马蹄粉半斤搅拌成生浆水。3、红糖水一烧开就熄火,倒进生浆水里,边倒边搅拌,搅拌成半生熟粉浆。4、把搅拌好的半生熟粉浆倒进器皿,约8成满。5、放进微波炉,高火叮9分钟。记得叮的时候同时放进一杯水,那样成型的马蹄糕表面就没那么干了。6、叮好后取出放凉,放进冰箱的冷冻那格(不是急冻哦)。说明:吃的时候拿出来切厚片蒸热。正!也可以煎。