小草MM
缤纷色彩
有心思的妈妈。才发觉自己偷懒颇长一段时间，
博客也疏于打理，
没办法，为了生活，
总是会忽略某些。
总相信，有心不怕迟，
继续分享自己的对生活，
对美食的小小心得，
一起分甘同味！
最近经常想起一个人，很奇怪的感觉，也许这就是“缘”。
都说“缘，妙不可言”，这一点不假，虽然是一面之缘，但竟然是如此难忘。我当时称她为吴小姐，朋友称她为吴总，但我心里一直默念她为“吴老师”。一次偶然的会面，一向自我保护意识极旨的我，居然无意中被抠开了心扉，使我一下子卸下了厚厚的外壳，得到前所未有彻底的放松.....吴老师，感谢给我的开解和指引，感谢你的提醒，让我不但获益良多，更重要是让我懂得分清楚每一个人的轻重，让我知道如何保护自己，疼爱自己......我会紧记！
总有一些痛，隐藏在欢笑背后；总有一些人，让你永难忘怀；总有一些感动，让你泪流满面；总有一些缘，妙不可言！
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【缘味豆腐】
【材料】：豆腐2块
【配料】：干葱碎少许，豆鼓适量
【做法】：
1、平底锅放少许油，烧热后放入豆腐（整块）；
2、慢火煎至一面金黄，翻转煎另一面；
3、另一面煎至金黄后，用餐刀轻切十字，将豆腐一分为四；
4、放入干葱和豆腐，继续煎至香味四溢，放些许盐，即可上碟。
【小提示】：
1、煎豆腐时不适随时翻动，否则会令豆腐易碎；用平底锅煎不会粘锅。
2、豆腐会沁出水，不需要加水；
3、只需加盐，无需其他调料，已经有非常好的味道。
[ 本帖最后由 小草MM 于 2010-8-23 10:51 编辑 ]
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