收藏！回头学做

谢谢热心MM报料`！！！！

LZ太厉害了，

不是我历害啊~~~我是照网上菜谱做的而已`~

发上来是给想做的MM们作个参考

留印学东西了

5 顶啊

好喜欢哦！

今日下午做左，完全无按张方的比例来做~~因为唔记得打印张方出来~~7 好彩啊妈识整传统嘅糯米糍~~~~她就教我粉捞水捞到五唔稀唔硬就可以了，我就随便倒左D粉，结果唔小心都是倒得太多了，一边倒D芒果汁去捞，无放糖啊，我觉得都是要放的，但当时无方系手，唔敢肯定，阿妈又话唔使放，最后D皮比较淡无咩味甘，楼主蒸好的粉会唔会好韧啊？我D粉好韧好难包的感觉，不过包好之后口感唔错，糯米粉同椰蓉系我地呢度市场的杂货买的，两斤粉收我7.5文，椰蓉1文一两，我买左二两半。D粉实在太难包了，拉长左又变细旧，好似一碟包左成两个几钟，除左D皮同D椰蓉无味之外，总体来讲味道都OK.
是了，芒果汁我是用宝桑园的，但是唔好味的，觉得无咩芒果味，呢个是我事后斋饮先知道，万佳得呢一种，十一个几特价，差不多1L的，下次要试下维他的...

好细心的MM啊`~

我上周六系天河城下边果间见到有维他芒果汁啊`~

如果你阿妈识整糯米糍就最岩啦，方法系一样架`~~~

包果阵最好用橄榄油或凉开水湿下手~~

呵呵~`

如果觉得难合上口，记得包阵时，口对口用D力压下，糯米系好“痴” 架，应该好易包成一团啊~~
仲有，芒果粒吾好太大粒，D皮就吾好太薄，甘就吾易顶破啦

至于第二日就变硬，有可能系粉皮干左少少，下次落多D水，少D粉试下`~

希望可以整出岩口味架糯米糍 啦`~

呵呵，好想吃啊

我一直好想做呢个，而家就差只芒果就买齐晒野啦！国庆搞搞拒先得！

我是按方子做的。
没有维他芒果汁，我就随便找了一盒芒果汁。
没有椰蓉，我就用花生粉。
没有黄油，我就用水。（事实证明用水是可以的）
没有芒果，我就干脆不放。

做出来的效果不错，大家都喜欢吃，下次再试试！

好吸引哦

呵呵,这个假期就想做下,不过材料都没买到

好厉害啊

昨晚我做了,但没成功,那些蒸熟的糯米就像水一样，很稀，用手就可以捞起来，无法包住芒果，不知是哪个步骤出错了

心灵手巧的妈咪,谢谢分享