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关于芝士鋦西兰花的发现

684428美食&下厨

前天在家乐福买了大家所知道的光*牌买一送一的芝士,今天晚上我就用刚买来的芝士做芝士鋦西兰花。
我买的是原味+低脂的芝士,我白灼好西兰花后就开了包低脂的用来覆盖在西兰花的上面然后放在微波炉叮。谁知道,真的是天大的失败,到现在我才知道原来低脂的是不会因为加温而会化掉的,中高火叮了5分钟还是硬硬的真的欲哭无泪,唯有拿走那已经变成硬硬的芝士又再开原味的那包,打开芝士片我就感受到不同了原味的是软软的而低脂的拿在手上感觉有点硬、
打开后覆盖在西兰花的上面放在微波炉叮了5分钟已经溶得7788,有些地方还会像在外面的餐厅吃到有点焦的感觉棒极了,所以以后我一定不会再买低脂的芝士真的不好。
2010/08/29
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raneenraneen沙发
我也买了LZ所说的牌子和包装,买一送一,但我是在中山五路百佳买的,当时因为怕肥所以就选了送的一包是低脂的。
但我吃了一块低脂的,我买芝士是夹面包吃的。
低脂的芝士完全没有芝士的香味和甜味的。夹了等于没夹一样,就是吃白面包的味道.......

低脂50%的区别至于那么大吗??
还是有别的质量问题,所以买一送一......有点怕怕....7
2010/08/30回复
pircilerpirciler板凳
谢谢!学习啦~
2010/08/30回复
cannecanne4楼
不用焗,用蒸试下。我试过蒸,都不错啊。
2010/08/30回复
试下先
2010/08/30回复
学习一下,嘻
2010/08/30回复
lefinilefini7楼
路过了
2010/08/30回复
你还要放盐吗
2010/08/30回复
raneen:
我也买了LZ所说的牌子和包装,买一送一,但我是在中山五路百佳买的,当时因为怕肥所以就选了送的一包是低脂的。但我吃了一块低脂的,我买芝士是夹面包吃的。低脂的芝士完全没有芝士的香味和甜味的。夹了等于没夹一样,就是吃白面包的味道.......低脂50%的区别至于那么大吗??还是有别的质量问题,所以买一送一......有点怕怕....7
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我也这样觉得呀
拿在手上的手感已经是硬硬的,没有柔软感。吃在嘴里根本都没有平时吃开的那种奶香味。所以打死以后我都不会再买低脂的
2010/08/30回复
raneenraneen10楼
evelu:
我也这样觉得呀拿在手上的手感已经是硬硬的,没有柔软感。吃在嘴里根本都没有平时吃开的那种奶香味。所以打死以后我都不会再买低脂的
查看原文
我觉得是完全没有味道的,我以后也不会买低脂的。
2010/08/30回复
第一次知道啊···学到 野···
2010/08/30回复
这个我爱吃,好像挺容易做的,等会试试先
2010/08/30回复
myoliemyolie13楼
跟LZ学习学习~~~
2010/08/30回复
白灼后的西兰花再放入微波炉,怕不怕林过头?
2010/08/30回复
我也买左啊,不怪之得之前我整蛋糕都用不到啦
2010/08/30回复
求分享芝士“火局”西兰花的详细步骤。。
2010/08/30回复
zejiazejia17楼
踩踩 ,学习了
2010/08/31回复
6 怎么我买的芝士是咸咸的味道·····???个人感觉不怎么好吃吖!!!本来想买来做蛋糕,到现在都找不到低筋面粉7 还有我买的是伊利的原味芝士!!有人和我买一样的吗?也是买一送一······晕死啦!
2010/08/31回复
ka020ka02019楼
加D白汁落去会好吃D噶
2010/08/31回复
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