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早餐——水晶饺

1385473美食&下厨

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好漂亮的早餐啊~~
2011/01/17回复
咦?只虾呢?呢左去边啊?
2011/09/25回复
想吃
2011/09/26回复
水晶饺我是加了一点点生粉下去的,但那皮口感不是很爽口,请问楼主用纯澄粉做出来的皮爽口吗?
2011/09/26回复
水晶饺我是加了一点点生粉下去的,但那皮口感不是很爽口,请问楼主用纯澄粉做出来的皮爽口吗?
2011/09/26回复
tifa123tifa12366楼
jmgyz:
市场上买面粉之类的档口都有得买的,好似两三蚊一斤
查看原文
8字粮店有得买,4.5元/斤
2011/09/26回复
笑如晨阳:
我在网上买的澄粉啊,别人方子里有加生粉进去,我就光是澄粉了,然后用开水烫熟就好了。
查看原文
我之前也加生粉,搞出来也好难食的!
2011/12/25回复
我刚在南泰路买了2斤。要3元一斤哦。请问你说的拿开水来和,那水温要控制多少度呢?谢谢!
2011/12/25回复
fyling8fyling869楼
不错哦!学习中
2012/03/24回复
巴音布鲁克:
我也做过水晶饺,但皮放了5分钟就变硬,很难吃 ,你是怎么做的,好漂亮
查看原文
我的放凉了也会变硬,听朋友说试下4两生粉,6两淀粉,1碗多D的水,+油,你试下这个,好的再转告我,谢谢
2017/03/04回复
做过二次,有加生粉,但那皮都不好弄,不易封口也容易破。
2017/04/14回复
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